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■◆国分寺市商工会名物名産品推奨品“恋ヶ窪ワイン” “野中新田 六左衛門組”◆
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8月19日
（http://www10.ocn.ne.jp/~nabeya/pics/sake/l/100819.jpg）
◇不老泉 山廃純米吟醸 雄町21BY (無濾過生)
☆精米歩合：55％
☆日本酒度：＋2
☆酸度：1.7
☆アルコール：17.0〜17.9%
☆税込価格：1800ml／3,360円720ml／1,680円
◇不老泉 山廃純米吟醸 渡舟20BY (無濾過生)
☆精米歩合：55％
☆日本酒度：＋5
☆酸度：1.6
☆アルコール：17.0〜17.9%
☆税込価格：1800ml／3,380円720ml／1,690円
8月18日
（http://www10.ocn.ne.jp/~nabeya/pics/sake/l/100818.jpg）
◇百楽門 純米大吟醸 無濾過50%
きりっとしたキレのある旨味とコクのバランスが絶妙！
少し飲みすぎてしまうので要注意！
これからは少し燗をして秋の夜長を美味しいものと一緒に是非どうぞ！
☆精米歩合：備前雄町 50%
☆日本酒度：＋2.0
☆酸度：1.7
☆アルコール：15.0〜15.9%
☆税込価格：1800ml／2,950円 720ml／1,475円
◇夏のどぶろく 百楽門
暑〜い夜、冷た〜い“どぶろく”で・・・・たまらんねェ〜！
ただし、このお酒“狂暴に付き”厳重な注意が必要です！と一言添えておきます
例年通り“噴きます！！”
☆精米歩合：山田錦 100%使用
☆日本酒度：−7.0
☆酸度：1.9
☆アルコール14.1%
☆税込価格： 720ml／1,575円
8月9日
（http://www10.ocn.ne.jp/~nabeya/pics/sake/l/100809.jpg）
◇三千櫻 純米生 五百万石
☆精米歩合：五百万石 60%
☆日本酒度：±0.0
☆酸度：1.9
☆アルコール：17.0〜17.9%
☆税込価格：1800ml／2,650円 720ml／1,350円
◇三千櫻 純米生 愛山
☆精米歩合：愛山 60%
☆日本酒度：−2.0
☆酸度：2.1
☆アルコール：17.0〜17.9%
☆税込価格：1800ml／3,330円 720ml／1,660円
8月3日
（http://www10.ocn.ne.jp/~nabeya/pics/sake/l/100803.jpg）
◇奥能登の白菊 純米 輪島物語H21BY
☆精米歩合：八反錦 55% 五百万石60%
☆日本酒度：＋3.0
☆酸度：1.5
☆アルコール：16.0〜16.9%
☆税込価格：1800ml／2,700円 720ml／1,470円
7月30日
（http://www10.ocn.ne.jp/~nabeya/pics/sake/l/100730.jpg）
◇上喜元 純米大吟醸 千本錦 吊下げ
華やかな吟醸香と、濃純な味わい。
☆精米歩合：千本錦 40%(広島県産)
☆日本酒度：＋3.0
☆酸度：1.3
☆アルコール：16.0〜16.9%
☆税込価格：720ml／2,310円
◇上喜元 純米大吟醸 山田錦 槽垂れ
万能の酒造好適米「山田錦」が放つ、新酒のフレッシュさと、爽快感あふれる吟醸香が特徴の逸品です。お刺身やお寿司のお供に最適です。
☆精米歩合：山田錦 50%(兵庫県特A地区産)
☆日本酒度：＋3.0
☆酸度：1.4
☆アルコール：16.0〜16.9%
☆税込価格：720ml／2,175円
7月4日
（http://www10.ocn.ne.jp/~nabeya/pics/sake/l/100704.jpg）
◇上喜元 辨慶 純米大吟醸原酒（氷温貯蔵）
全国でも希少な酒米、「弁慶」兵庫県産で醸した、純米大吟醸酒です。
まさに、武蔵坊弁慶を思わせる、力強い味わいと、それでいて清涼感のある喉越しをお楽しみ頂ける、抜群の一本に仕上がりました。
味わいを原酒のままご賞味ください。
☆精米歩合：弁慶40% 兵庫県産
☆日本酒度：＋3.0
☆酸度：1.6
☆アルコール：16.0〜16.9%
☆価格税込：1800ml／4,090円 720ml／2,100円
◇上喜元 京の華 純米吟醸
山形県庄内で生まれた、吟醸造りに最適と言われた、幻の酒米『京の華』の純米吟醸酒。
しっかりした旨味と、爽やかな呑み口のバランスの良い味わい！
☆精米歩合：京の華55% 山形県産
☆日本酒度：＋3.0
☆酸度：1.2
☆アルコール：16.0〜16.9%
☆価格税込：1800ml／4,090円 720ml／2,100円
7月3日
◇雅山流 新・影の伝説 極 大吟醸鑑評会出品酒 中取り
☆精米歩合：出羽燦燦１00%
☆日本酒度：＋1.0
☆酸度：1.3
☆アルコール：16.0〜16.9%
☆価税込格：1800ml／4,830円
◇雅山流 純米大吟醸 極月＜攻＞ ≪第二の極月≫
“鑑評会出品酒”として製造している出羽燦々40%使用の純米大吟醸のせめの部分。香り華やかで、高品位な重厚感のある酒質。十高勘愀高寛十高寛高品質な酒質。
☆原料米： 自社田 出羽燦々
☆精米歩合：40％
☆日本酒度：±0
☆酸度：1.4
☆アルコール：16〜16.9%
☆税込価格：1800ml／4,400円(完売）
◇雅山流 葉月 純米吟醸生酒
☆原料米：出羽燦々100%
☆精米歩合：60％
☆日本酒度：＋3.0
☆酸度：1.6
☆アルコール：14.0〜14.9％
☆税込価格：1800ml／3,150円 720ml／1,680円
6月28日
◇加美屋 “道 ROAD”純米吟醸無濾過生原酒
香りはまろやか、口に含むと丸みのある旨味。すっきりした酸味で余韻は短くキレが良い。
☆原料米：阿波産山田錦100%
☆精米歩合：58％
☆日本酒度：＋3.0
☆酸度：1.65
☆アルコール：18.0〜18.9％
☆税込価格：1800ml／3,140円 720ml／1,570円(完売）
6月17日
◇有機 曙 純米生原酒
日本海の海の幸の集まる氷見港の小さな手造り蔵。
曙・高澤酒造場は約200石の富山県では唯一全量槽搾りの蔵元です。
ブリ・イワシ・ホタルイカなどが特に有名な氷見の港町で地元漁師さんに支持されてきた漁師酒。
魚介類との相性良くフルーティーだが軽すぎず米の旨みが伝わる酒質です。
☆精米歩合：雄山錦55%
☆日本酒度：＋3.0
☆酸度：1.7
☆アルコール：17.0〜17.9%
☆価格税込：1800ml／3,045円 720ml／1,575円
◇勲碧 本醸造無濾過生原酒
製造石数約３００石。兄弟２人で営む手造り蔵です。
名水・木曽川の伏流水を地下100mより引き、酵母は造りの大変な10号酵母にこだわる非常に熱心な蔵元です。今年は全国新酒鑑評会も入賞と徐々に頭角をあらわしてきました。
今回は昨年も好評でした本醸造のムロカ生原酒。
香り高くフルーティーでみずみずしい味わいです。
☆精米歩合：山田錦65%
☆日本酒度：＋3.5
☆酸度：1.7
☆アルコール：18.0〜18.9%
☆価格税込：720ml／1,300円(完売）
6月3日
（http://www10.ocn.ne.jp/~nabeya/pics/sake/l/100603.jpg）
◇雅山流 新・影の伝説 極 大吟醸鑑評会出品酒 中取り
☆精米歩合：出羽燦燦１00%
☆日本酒度：＋1.0
☆酸度：1.3
☆アルコール：16.0〜16.9%
☆価格税込：1800ml／4,830円(完売）
◇奥能登白菊 八反錦 瓶囲い純米酒
穏やかなかおり、柔らかな旨み。食中酒として最適。
☆精米歩合：八反錦55%
☆日本酒度：＋5.0
☆酸度：1.4
☆アルコール：15.0〜15.9%
☆価格税込：1800ml／2,800円 720ml／1,450円
5月22日
（http://www10.ocn.ne.jp/~nabeya/pics/sake/l/100522.jpg）
◇岩の井 山廃純米原酒
☆精米歩合：山田錦55% 総の舞60%
☆日本酒度：＋3.0
☆酸度：2.0
☆アルコール：17.0〜17.9%
☆価格税込：1800ml／3,000円
◇岩の井 山廃辛口純米
☆精米歩合：総の舞60%
☆日本酒度：＋6.0
☆酸度：1.8
☆アルコール：15.0〜15.9%
☆価格税込：1800ml／2,200円
5月15日
（http://www10.ocn.ne.jp/~nabeya/pics/sake/l/100515.jpg）
◇百楽門 菩堤もと純米 無濾過原酒 大古酒
菩堤もと(500年前に奈良・正暦時で創醸された酒造りの方法)
仕込みの純米酒を常温で貯蔵。搾ってから10年、この歳月が、よりまろやかに、さらにふくよかな味わいのお酒に醸しました。
まさに、『魚龍変化』（大魚が龍に変身・・・・）限定数量375本
≪酒質短評≫
琥珀色の輝きを身にまとい、上品な熟成香、まろやかなカラメル様な甘さとキリッとした酸味が後味をしめてくれます。この絶妙なバランスをお楽しみにしてください。
☆精米歩合：69%
☆日本酒度：−7.0
☆酸度：2.1
☆アルコール：16.09%
☆価格税込：720ml／2,500円
◇巖 純米吟醸生原酒 黒ラベル
山田錦・五百万石の配合をフルに生かし、米の味を出しつつ派手すぎない香りを演出。ロックでもOK。
限定数量150本
☆精米歩合：山田錦50% 五百万石55%
☆日本酒度：＋3.0
☆酸度：1.6
☆アルコール：17.0〜17.9%
☆価格税込：1800ml／2,800円 720ml／1,400円(完売）
5月13日
（http://www10.ocn.ne.jp/~nabeya/pics/sake/l/100513.jpg）
◇上喜元 純米吟醸 無濾過原酒 神力（しんりき）
幻の酒米『神力』の純米吟醸を、今年も皆様にご紹介出来ることになりました！
今年も中取りでご提供いたします！！
☆精米歩合：神力 50%
☆日本酒度：＋4.0
☆酸度：1.6
☆アルコール：16.0〜16.9%
☆価格税込：1800ml／3,150円 720ml／1,630円(完売）
◇上喜元 純米大吟醸 千本錦 吊下げ
華やかな吟醸香と、濃純な味わい。
☆精米歩合：千本錦 40%(広島県産)
☆日本酒度：＋3.0
☆酸度：1.3
☆アルコール：16.0〜16.9%
☆価格税込：1800ml／4,520円 720ml／2,310円(完売）
5月3日
◇東力士 どすこい 無濾過生原酒
☆原料米：ゆきの精
☆精米歩合：70%
☆日本酒度：−10.0
☆酸度：1.6
☆アルコール：19.0〜19.9%
☆税込価格：1800ml／2,100円(完売）
4月27日
◇越後鶴亀 大吟醸 冷用雫酒
低アルを感じさせない、バランスの良い超お手軽大吟醸です。
☆原料米：五百万石・こしふぶき
☆精米歩合：48%
☆日本酒度：＋3.0
☆酸度：1.0
☆アルコール：14.0〜14.9%
☆税込価格：720ml／1,450円(完売）
4月21日
（http://www10.ocn.ne.jp/~nabeya/pics/sake/l/100421.jpg）
◇達磨正宗・アイスクリームにかけるお酒≪純米酒≫
アイスクリームにかけるために開発されたお酒です。ライトタイプは平成9年のまろやか古酒。
一度試していただきたい味わいです。
☆原料米：日本晴
☆精米歩合：70％
☆アルコール：17.0〜17.9%
☆税込価格：120ml／1,260円
4月19日
◇蒼田 純米無濾過生原酒 しずく搾り
☆原料米：山田錦
☆精米歩合：60%
☆日本酒度：＋2.0
☆酸度：1.7
☆アルコール：17.0〜17.9%
☆税込価格：1800ml／2,650円 720ml／1,270円(完売）
◇蒼田 純米吟醸無濾過生原酒 しずく搾り
☆原料米：山田錦
☆精米歩合：50%
☆日本酒度：＋1.0
☆酸度：1.7
☆アルコール：17.0〜17.9%
☆税込価格：1800ml／3,000円 720ml／1,500円(完売）
4月17日
◇てづくり七福神 大吟醸 生
☆原料米：美山錦
☆精米歩合：50%
☆日本酒度：＋6.0
☆酸度：1.3
☆アルコール：15.0〜15.9%
☆税込価格：1800ml／3,885円
◇萩の鶴 特別純米しぼりたて生原酒
☆原料米：美山錦
☆精米歩合：60%
☆日本酒度：＋3.0
☆酸度：−
☆アルコール：17.0〜17.9%
☆税込価格：1800ml／2,830円 720ml／1,470円(完売）
4月13日
（http://www10.ocn.ne.jp/~nabeya/pics/sake/l/100413.jpg）
◇一の谷 稀覯（きこう） 純米大吟醸 斗瓶採り 無濾過生原酒
宇野社長（蔵元）のご厚意で分けていただきました。大変稀少な美酒です。
☆原料米：山田錦
☆精米歩合：45%
☆日本酒度：＋4.0
☆酸度：1.3
☆アルコール：17.0〜17.9%
☆税込価格：1800ml／4,000円
4月9日
◇賀儀屋 袋吊り斗瓶囲い 純米吟醸無濾過生原酒 おりからみ
純米吟醸タンクと純米大吟醸タンクのモロミを、それぞれ袋吊りと瓶囲いしたモノを最終的に杜氏自らブレンドした稀少生酒。
☆原料米：愛媛県産松山三井・愛媛県産しずく媛
☆精米歩合：掛米・麹米ともに50%・45%
☆日本酒度：＋3.0
☆酸度：1.3
☆アルコール：17.0〜17.9%
☆税込価格：1800ml／3,780円 720ml／1,940円
◇和田来(わたらい) 亀の尾 純米大吟醸生酒
☆原料米：山形県庄内産100%
☆精米歩合：50％
☆日本酒度：＋1.0
☆酸度：1.2
☆アルコール：15.0〜15.9%
☆税込価格：1800ml/3,300円 720ml／1,650円(完売）
◇雲の井 純米吟醸 中汲み生原酒
☆原料米：福井県産五百万石100%
☆精米歩合：55％
☆日本酒度：−
☆酸度：−
☆アルコール：17.0〜17.9%
☆税込価格：1800ml/3,150円 720ml／1,575円
◇雲の井 純米吟醸 生 おりさけ
☆原料米：福井県産五百万石100%
☆精米歩合：55％
☆日本酒度：−
☆酸度：−
☆アルコール：17.0〜17.9%
☆税込価格：720ml／1,600円(完売）
4月8日
◇霞城寿 特別純米酒
県産酒造好適米の出羽の里で醸した特別純米の生貯蔵酒。
米のコクと香り豊かな味わいのある酒。常温または冷して。
☆原料米：出羽の里
☆精米歩合：55％
☆日本酒度：＋4.0
☆酸度：1.6
☆アルコール：15.0〜15.9%
☆税込価格：1800ml／2,425円 720ml／1,260円(完売）
4月4日
◇春霞 純米吟醸無濾過生原酒（青ラベル）
美郷錦は山田錦と美山錦の掛合せで生まれた酒米。
麹に適していると蔵では考えています。やや辛口の味わい深いお酒。
☆原料米：美山錦(掛)、美郷錦（麹）
☆精米歩合：55％
☆日本酒度：＋2.5
☆酸度：1.5
☆アルコール：17.0〜17.9%
☆税込価格：1800ml／2,940円 720ml／1,470円(完売）
◇岩の井 純米無濾過生原酒
☆精米歩合：山田錦55％
☆日本酒度：―
☆酸度：―
☆アルコール：17〜17.9%
☆税込価格：1800ml／3,000円 720ml／1,500円
3月19日
◇川亀 純米吟醸中汲み無濾過生原酒
☆原料米：しずく媛
☆精米歩合：55％
☆日本酒度：＋6.0
☆酸度：1.7
☆アルコール：17.5%
☆税込価格：1800ml／3,170円 720ml／1,660円(完売）
◇川亀 山廃純米中汲み無濾過生原酒
☆原料米：山田錦
☆精米歩合：60％
☆日本酒度：＋7.0
☆酸度：1.8
☆アルコール：18.5%
☆税込価格：1800ml／3,120円 720ml／1,690円
◇川亀 純米吟醸中汲み無濾過生原酒
☆原料米：備前雄町
☆精米歩合：55％
☆日本酒度：＋6.0
☆酸度：1.5
☆アルコール：17.5%
☆税込価格：1800ml／3,330円 720ml／1,790円(完売）
3月15日
◇一の谷 特別純米しぼりたて生原酒
☆原料米：五百万石
☆精米歩合：55%
☆日本酒度：＋2.0
☆酸度：1.4
☆アルコール：17.0〜17.9%
☆税込価格：1800ml／2,500円 720ml／1,250円
◇羽根屋 純米吟醸あらばしり生原酒
☆原料米：富の香
☆精米歩合：55%
☆日本酒度：＋3.0
☆酸度：1.5
☆アルコール：17.0〜17.9%
☆税込価格：1800ml／2,880円 720ml／1,450円
3月8日
◇ささいち つるし酒 純米吟醸無濾過生原酒
美山錦を使った酒の中ではダントツの旨さ！！
☆原料米：美山錦
☆精米歩合：58%
☆日本酒度：−1.5
☆酸度：1.8
☆アルコール：17.0〜17.9%
☆税込価格：1800ml／3,150円(完売）
◇奴奈姫 中取り 純米吟醸 生原酒
国内で2店のみの取り扱いの貴重酒。
☆原料米：山田錦
☆精米歩合：50%
☆日本酒度：＋1.0
☆酸度：1.3
☆アルコール：18.0〜18.9%
☆税込価格：1800ml／3,500円(完売）
◇岩の井21BY仕込み3 特別本醸造無濾過生原酒
原酒なのに飲みやすく、香味のバランスが良い佳酒
☆原料米：総の舞
☆精米歩合：60%
☆日本酒度：＋2.5
☆酸度：1.7
☆アルコール：18.0〜18.9%
☆税込価格：1800ml／2,750円 720ml／1,300円
3月6日
◇羽前白梅 山廃純米吟醸 無濾過生原酒(21BY)
自然の硝酸還元作用・乳酸発酵をしました。山廃酒母はまるで“あまッ〜い！”ヨーグルトでした（乳酸飲料でした）先人の感性がすごいとのこと＝蔵元＝
☆原料米：酒母・麹米 山田錦50%
掛米 美山錦50%
☆精米歩合：50%
☆日本酒度：＋5.0
☆酸度：1.7
☆アルコール：17.0〜17.9%
☆税込価格：1800ml／3,750円 720ml／2,150円
◇羽前白梅 純米吟醸 無濾過生原酒(21BY)
香り系ではない、味に重きをおく、切れのある酒。熟成させてもOK純米吟醸
☆原料米： 山田錦（徳島県阿波産100%）
☆精米歩合：60%
☆日本酒度：＋5.0
☆酸度：1.6
☆アルコール：17.0〜17.9%
☆税込価格：1800ml／3,800円 720ml／1,900円
◇南 中取り純米 無濾過生原酒
仕込み量が少なく、『隠し酒』的存在です。少量
☆原料米：松山三井
☆精米歩合：60%
☆日本酒度：＋6.0
☆酸度：1.7
☆アルコール：16.0〜16.9%
☆税込価格：1800ml／3,800円(完売）
◇雅山流 影の伝説7 本醸造3年熟成古酒
雅山流のお楽しみ企画商品・・・さて今回は！?
☆原料米：出羽の里
☆精米歩合：65%
☆日本酒度：＋5.0
☆酸度：1.4
☆アルコール：18.0〜18.9%
☆税込価格：1800ml／2,730円(完売）
3月3日
◇朝日町ワイン 無濾過秘蔵ワイン赤 辛口
ワイナリーの関係者だけしか味わうことができなかった秘蔵のワインです。旨味と香りを生かすため濾過することなくびん詰め致しました。
■使用品種：マスカットベリーA、ブラッククィーン
■色：赤
■合う料理：和食・すき焼き・牛タンシチュー・ビーフシチュー・ローストビーフ
■香り：果実味のある芳醇な香り
■味わい：後味のスッキリとしたふくよかな赤ワイン
■価格【税込】：720ml／1,500円
◇朝日町ワイン 無濾過秘蔵ワイン白 甘口
ワイナリーの関係者だけしか味わうことができなかった秘蔵のワインです。旨味と香りを生かすため濾過することなくびん詰め致しました。
■使用品種：リースリング・フォルテ
■色：赤
■合う料理：和食・パスタ・豚しゃぶ・カルパッチョ
■香り：フルーティーで甘い香り
■味わい：ジューシー
■価格【税込】：720ml／1,500円
◇朝日町ワイン アイスエッセンス氷の妖精 白
完熟したブドウを凍らせて、ブドウから浸み出たエッセンスだけを醸造した「貴腐ワイン」にも似た濃縮された天然の美味しさをご賞味ください。
■使用品種：セーベル9110、リースリング・フォルテ
■色：白・黄金色
■合う料理：デザート・カレー料理・マリネ
■香り：トロピカルフルーツのようなフルーティーな香り
■味わい：とろみのある甘さと酸味のバランスの良い味わい
■価格【税込】：720ml／2,120円
◇朝日町ワイン アイスエッセンス氷の妖精 ロゼ
完熟したブドウを凍らせて、ブドウから浸み出たエッセンスだけを醸造した「貴腐ワイン」にも似た濃縮された天然の美味しさをご賞味ください。
■使用品種：マスカットベリーＡ
■色：ロゼ・淡いルビー色
■合う料理：デザート・カレー料理・マリネ
■香り：ストロベリージャムのような甘い香り
■味わい：とろみのある甘さと酸味のバランスの良い重厚な味わい
■価格【税込】：720ml／2,120円
◇朝日町ワイン ナイアガラ白 甘口
山形で栽培されたナイアガラを低温発酵・低温熟成させたアロマチックで香り高い白ワイン。ナイアガラ特有の香りと甘さ。軽やかな酸味のバランスが素晴らしい白ワイン。
■使用品種：ナイアガラ
■色：白
■合う料理：デザート・カレー料理・酢豚・白身魚のフライ
■香り：ナイアガラ特有の甘い香り
■味わい：軽やかな酸味と甘さのバランスが良い
■価格【税込】：720ml／1,200円
◇朝日町ワイン スパークリング マスカットベリーＡ ロゼ 中口
山形県朝日町産マスカットベリーＡ種を使用し白ワインの製造方法で醸造しました。バラ、フルーツキャンデーなどの甘い香りが広がり、果実味・酸味のバランスが良い中口のロゼスパークリングワインです。
■使用品種：マスカットベリーＡ
■色：ロゼ
■合う料理：和食・寿司・すき焼き・鍋物・焼き魚・パスタ
■香り：バラ、フルーツキャンデーなどの甘い香り
■味わい：口当たりの優しい中口のスパークリングワイン
■価格【税込】：750ml／1,575円
3月3日
◇上喜元 21BY仕込み39号“渾身”純米吟醸無濾過生原酒
幻の酒米『白玉』を使用した、「上喜元」渾身の純米吟醸酒です。旨み・酸味・香り・味わい、全てが調和した、今期も蔵屈指の一本に仕上がりました。この味わいを、無濾過原酒でお届けいたします。
☆原料米：麹米 山田錦55%（兵庫県特A地区産）
掛米 白玉55%（兵庫県産）
☆精米歩合：55％
☆日本酒度：＋2.0
☆酸度：1.5
☆アルコール：16.0〜16.9%
☆価格【税込】：1800ml／2,835円 720ml／1,470円(完売）
3月2日
◇南部美人 純米吟醸＜愛山＞生原酒
☆原料米：愛山
☆精米歩合：50%
☆日本酒度：＋4.0
☆酸度：1.7
☆アルコール：17.0〜17.9%
☆価格【税込】：1800ml／4,500円(完売）
◇南部美人 純米吟醸＜山田錦＞生原酒
☆原料米：山田錦
☆精米歩合：50%
☆日本酒度：＋4.0
☆酸度：1.6
☆アルコール：17.0〜17.9%
☆価格【税込】：1800ml／3,150円(完売）
◇南部美人 純米吟醸＜美山錦＞生原酒
☆原料米：美山錦
☆精米歩合：55%
☆日本酒度：＋5.0
☆酸度：1.7
☆アルコール：17.0〜17.9%
☆価格【税込】：1800ml／2,940円(完売）
2月27日
◇立山 純米活性にごり生酒
爽やかな香味が楽しめる活性生原酒で醪独特の舌触りと純米ならわでの風味。
☆原料米：出羽燦燦
☆精米歩合：60％
☆日本酒度：−1.0〜＋1.0
☆酸度：―
☆アルコール：18.0〜18.9%
☆価格【税込】：720ml／1,103円(完売）
◇立山 純米無濾過生原酒
ほのかな芳香、純米生原酒でありながら爽やかな米の旨味
☆原料米：出羽燦燦
☆精米歩合：60％
☆日本酒度：−1.0〜＋2.0
☆酸度：―
☆アルコール：18.0〜18.9%
☆価格【税込】：1800ml／2,350円 720ml／1,050円(完売）
2月26日
◇三連星 純米吟醸 にごり酒（発砲）
『三連星』を扱っている酒販店のみの特別限定商品です。極少量
☆原料米：滋賀渡船6号
☆精米歩合：55％
☆日本酒度：＋3.0
☆酸度：1.8
☆アルコール：16.0〜16.9%
☆価格【税込】：1800ml／2,940円 720ml／1,470円(完売）
◇ヤマサン正宗 佐香錦 純米吟醸 生原酒（袋取り＆おりがらみ）
高温糖化で仕込んだ酒母と、60%精白の麹米、掛米で造りました。低温でじっくり発酵させ全て丁寧に搾りました。
☆原料米：佐香錦
☆精米歩合：60％
☆日本酒度：＋1.0
☆酸度：1.6
☆アルコール：17〜17.9%
☆価格【税込】：1800ml／3,300円 720ml／1,700円
◇出世城 純米しずく搾り 生原酒
袋搾りで自然にしずくのように滴り落ちる部分のみ贅沢な酒。
非常に量が少ないため、年に一度限りのみの限定発売。
☆原料米：山田錦
☆精米歩合：50%
☆日本酒度：＋2.0
☆酸度：1.7
☆アルコール：17.0〜17.9%
☆価格【税込】：1800ml／3,250円 720ml／1,675円(完売）
◇根知男山 根知谷産五百万石 純米生原酒
☆原料米：根知谷産五百万石一等米
☆精米歩合：60％
☆日本酒度：＋5.0
☆酸度：1.6
☆アルコール：18.0〜18.9%
☆価格【税込】：1800ml／3,300円 720ml／1,650円(完売）
2月24日
◇岩の井 特別本醸造生原酒 仕込3号
バランス抜群！！旨いっす！！
☆原料米：総の舞100％
☆精米歩合：60％
☆日本酒度：+2.5
☆酸度：1.7
☆アルコール：18.0〜18.9%
☆価格【税込】：1800ml／2,750円 720ml／1,300円
2月18日
◇蓬莱泉 和 純米吟醸熟成生
純米吟醸「和」を生のままタンクで囲い1年間熟成させました。
まろやかな甘みとやわらかな口当たりが特長です。
☆原料米：麹米/山田錦100%使用 掛米/チヨニシキ100%使用
☆精米歩合：50％
☆日本酒度：−
☆酸度：−
☆アルコール：15.0〜15.9%
☆価格【税込】：1800ml／3,318円 720ml／1,659円(完売）
◇ヤマサン正宗 純米生原酒(9号系)
米の旨味、甘味がより酒に表れるような仕込みで造りました。
☆原料米：−
☆精米歩合：70％
☆日本酒度：＋1.0
☆酸度：−
☆アルコール：17〜17.9%
☆価格【税込】：1800ml／2,800円 720ml／1,470円(完売）
◇ヤマサン正宗 白月 にごり酒（普通酒）
☆アルコール：18.0〜18.9%
☆価格【税込】：720ml／1,230円(完売）
2月16日
◇雁木 槽出あらばしり 純米無濾過生原酒
槽口（ふなくち）から滴る搾りたての原酒をを滓引き前にすみやかに瓶詰めする“おりからみ”の生原酒です
☆原料米：山田錦
☆精米歩合：60％
☆日本酒度：−
☆酸度：−
☆アルコール：16〜16.9％
☆価格【税込】：1800ml/2,782円 720ml／1,449円(完売）
2月11日
◇百楽門 純米大吟醸生原酒（中汲み）
まろやかな含み香、雄町米独特の上品な旨が絶妙にバランスよく後味スッキリ、キレの良さが素晴らしいお酒に仕上がっています。
☆原料米：備前雄町
☆精米歩合：50％
☆日本酒度：＋2.0
☆酸度：1.6
☆アルコール：16.2%
☆価格【税込】：1800ml／3,150円 720ml／1,575円(完売）
◇東の麓 純米大吟醸 無濾過生 『龍龍龍龍』（テツ）
幻の酒米“愛山”使用。
愛山ならではのやわらかさとふくらみのある上品な仕上がりです。
日本酒好きの方ほど一度は味わって頂きたいお酒です。
「龍」という文字を4つ書いて「テツ」とよみます。漢字で最も画数の多い文字です。
☆原料米：愛山
☆精米歩合：40％
☆日本酒度：＋2.0
☆酸度：―
☆アルコール：16.0〜16.9%
☆価格【税込】：1800ml／6,300円 720ml／3,000円
◇東の麓 純米大吟醸 にごり生 『龍龍龍龍』（テツ）
幻の酒米“愛山”使用。
愛山ならではのやわらかさとふくらみのある上品な仕上がりです。
日本酒好きの方ほど一度は味わって頂きたいお酒です。
「龍」という文字を4つ書いて「テツ」とよみます。漢字で最も画数の多い文字です。
☆原料米：愛山
☆精米歩合：40％
☆日本酒度：＋2.0
☆酸度：―
☆アルコール：16.0〜16.9%
☆価格【税込】：720ml／3,000円(完売）
2月6日
◇ヤマサン正宗 荒走り＆責め 純米生原酒(2種類)
米の旨味、甘味がより酒に表れるような仕込みで造りました。
荒走りは稀少！
☆原料米：−
☆精米歩合：70％
☆日本酒度：−5.5
☆酸度：―
☆アルコール：17〜17.9%
☆価格【税込】：1800ml／2,800円 720ml／1,470円(完売）
2月5日
◇しげます 山田錦 50% 純米吟醸生々（中汲み）
モロミを詰めた酒袋を積み重ね、無圧力から中汲みまでの酒を集めた贅沢なお酒です。上品な吟醸香とまろやかな味わいが絶妙のバランスを醸し出しています。※生生は季節限定商品
☆原料米：山田錦
☆精米歩合：50％
☆日本酒度：1.5
☆酸度：−
☆アルコール：16.0〜16.9％
☆価格【税込】：1800ml／3,775円 720ml／1,838円(完売）
◇しげます 50% 特別純米生々
福岡県糸島産雄町を使用し、低温発酵で丁寧に醸した逸品です。雄町特有の米の旨味とキレのある飲み口をご堪能下さい。※生生は季節限定商品
☆原料米：雄町100％
☆精米歩合：60％
☆日本酒度：＋2
☆酸度：−
☆アルコール：16〜16.9％
☆価格【税込】：1800ml/2,500円 720ml／1,250円(完売）
2月4日
◇天狗舞 吟醸生酒
☆原料米：山田錦（兵庫県特A地区）
☆精米歩合：50％
☆日本酒度：＋5.0
☆酸度：―
☆アルコール：15.0〜15.9%
☆価格【税込】：1800ml／3,150円 720ml／1,575円(完売）
2月2日
◇東力士 純米大吟醸生原酒 中取り
厳冬の時期に丹精込めて醸したモロミを丁寧に搾り上げ、最高品質の中取りの部分のみ生原酒のまま少量瓶詰。
華々しいパインの様な吟醸香と繊細で上品な旨味のある味わいを備えた純米大吟醸酒！！
☆原料米：五百万石
☆精米歩合：50％
☆日本酒度：±0
☆酸度：1.3
☆アルコール：16.0〜16.9％
☆価格【税込】：1800ml／4,200円 720ml／2,100円
◇仙禽 吟醸にごりしぼりたて
吟醸香漂う香り豊かなにごり酒
☆原料米：五百万石
☆精米歩合：60％
☆日本酒度：−6.0
☆酸度：1.9
☆アルコール：16.0〜16.9％
☆価格【税込】：720ml／1,500円(完売）
◇仙禽 純米吟醸 中取り無濾過原酒
袋搾りにて中取り部分を濾過せず、加水せず、直詰めしました。
☆原料米：ひとごこち
☆精米歩合：55％
☆日本酒度：−3.0
☆酸度：2.1
☆アルコール：16.0〜16.9％
☆価格【税込】：1800ml／2,800円 720ml／1,400円(完売）
◇満寿泉 特選大吟醸 無濾過生原酒
年に一度の特注の大吟醸生酒！
☆原料米：山田錦
☆精米歩合：50％
☆日本酒度：＋5.0
☆酸度：1.3
☆アルコール：17.0〜17.9％
☆価格【税込】：1800ml／3,675円 720ml／2,415円(完売）
1月23日
◇久礼 純米はつしぼり
「何もしない生の蔵出しの味」は麹の香りも豊かで旨味成分が凝縮。まさに初春の酒！！
☆原料米：松山三井
☆精米歩合：60％
☆日本酒度：+5.0
☆酸度：1.8
☆アルコール：16.0〜16.9％
☆価格【税込】：1800ml／2,520円 720ml／1,260円(完売）
1月21日
◇旭鳳 活性にごりこしひかり
☆原料米：こしひかり
☆精米歩合：70％
☆日本酒度：+3.0
☆酸度：2.6
☆アルコール：16.0〜16.9％
☆価格【税込】：1800ml／1,260円
◇旭鳳 純米吟醸生 雄町
☆原料米：雄町
☆精米歩合：50％
☆日本酒度：+3.0
☆酸度：2.2
☆アルコール：16.0〜16.9％
☆価格【税込】：720ml／1,890円
◇旭鳳 H18BY純米生 山田錦
☆原料米：山田錦
☆精米歩合：70％
☆日本酒度：+3.0
☆酸度：2.6
☆アルコール：17.0〜17.9％
☆価格【税込】：1800ml／2,625円(完売）
1月20日
◇刈穂 山廃純米生原酒「番外品＋21」
刈穂蔵伝承の山廃仕込みで、極限までの醗酵に挑んだ極辛口純米酒です。辛さと旨味の両立という課題を追求しました。重厚な旨味とハードなキレを持った深みのある辛さとなっております。
☆原料米：美山錦／秋の精
☆精米歩合：60％
☆日本酒度：+21
☆酸度：1.8
☆アルコール：18.0〜18.9％
☆価格【税込】：1800ml／2,940円(完売）
1月18日
◇しげます 山田錦 50% 限定純米吟醸生々
モロミを詰めた酒袋を積み重ね、圧力をかけて搾った（せめ槽）お酒。フレッシュな味わい、ほのかな上立ち香と口の中に広がる爽やかな吟醸香漂う生酒。※生生は季節限定商品
☆原料米：山田錦
☆精米歩合：50％
☆日本酒度：+１.5
☆酸度：−
☆アルコール：17.0〜17.9％
☆価格【税込】：1800ml／3,150円 720ml／1,575円(完売）
◇しげます 山田錦 50% 限定吟醸生々
モロミを詰めた酒袋を積み重ね、圧力をかけて搾った（せめ槽）お酒。フレッシュな味わい、ほのかな上立ち香と口の中に広がる爽やかな吟醸香漂う生酒。※生生は季節限定商品
☆原料米：山田錦
☆精米歩合：50％
☆日本酒度：+3.5
☆酸度：−
☆アルコール：17.0〜17.9％
☆価格【税込】：1,800ml／2,625円 720ml／1,313円(完売）
1月15日
◇あさ開 大吟醸生原酒（新酒）
岩手県産新米の「吟ぎんが」を使用して仕込んだ大吟醸の華やかな香りと旨味を最大限に楽しんでいただく為、炭素濾過をしない『無濾過』で一切火入れを行なわず『生』のまま瓶詰め致しました。
全国新酒鑑評会において平成以降１８回連続入賞、内15 回金賞受賞を果たし、黄綬褒章を授章した「現代の名工 南部杜氏 藤尾正彦」が蔵人と丹精込めて造りあげた季節限定酒です。
☆精米歩合：吟ぎんが50%
☆日本酒度：＋4.0
☆酸度：1.5
☆アルコール：18.0%〜18.9%
☆価格【税込】： 720ml／3,465円(完売）
◇和田来 純米吟醸 おりがらみ無調整無濾過生原酒
☆精米歩合：改良信交（山形県鶴岡産）55%
☆日本酒度：＋1.5
☆酸度：1.4
☆アルコール：16.0%〜16.9%
☆価格【税込】：1800ml／3,150円 720ml／1,600円(完売）
◇和田来 純米大吟醸 おりがらみ無調整無濾過生原酒
☆精米歩合：出羽燦燦（山形県産）50%
☆日本酒度：＋2.0
☆酸度：1.3
☆アルコール：16.0%〜16.9%
☆価格【税込】：1800ml／3,100円(完売）
1月7日
◇羽根屋 本醸造 活性にごり生原酒
酒造好適米「五百万石」を60％まで磨き、立山の伏流水を仕込み水に、じっくり低温発酵させたモロミをあらごし生詰めしたお酒です。
爽やかな酸味、本造りの名にふさわしい含み香と飲みごこちをお楽しみ下さい。
☆精米歩合：五百万石60%
☆日本酒度：＋5.0
☆酸度：1.3
☆アルコール：17.0%〜17.9%
☆価格【税込】： 720ml／1,200円(完売）
◇美富久 でけたて 本醸造しぼりたて無濾過生原酒
新酒のフレッシュさを逃がすことなく瓶詰し、お届けする冬季限定の生原酒です。
11月の初旬より蔵人と呼ばれる酒造りのスペシャリストたちが揃い、秋にできたばかりの新米を朝日が昇る前より仕込み、醸してきました。米の味とフレッシュな酸味、この季節だけしか味わえないお味をどうぞご堪能ください。
☆精米歩合： 吟吹雪60%
☆日本酒度： ±0
☆酸度：1.8
☆アルコール：18.0%〜18.9%
☆価格【税込】： 1800ml／2,400円 720ml／1,200円(完売）
◇年魚市(あゆち) 純米吟醸生原酒 夢山水十割
愛知県産米を全量使用し、人の手による麹造りと蔵独自のきめ細かな醪管理を行う事で誕生。華やかな香りと濃醇な味わいを併せ持っているのが特長です。当蔵の自信作を心行くまでご堪能下さい。
☆精米歩合： 夢山水100%
☆日本酒度： ＋2.0
☆酸度：1.3
☆アルコール：17.0%〜17.9%
☆価格【税込】： 1800ml／3,150円 720ml／1,575円
1月4日
◇和田来 美山錦 純米吟醸 おりがらみ無調整無濾過生原酒
平成21年東北清酒鑑評会純米（大吟醸）の部で、昨年に続いて、２年連続で優等賞を受賞した『和田来』。
その新酒第１弾がこの純米吟醸「和田来 美山錦」の「無調整生原酒おりがらみ」期間・数量限定品です。
酒造好適米の中では比較的硬質米の部類の「美山錦」、キレイでスッキリした酒質になりやすい反面、熟成に時間を要しますが、「オリ」を絡めることにより、まろやかさとキレの良さが、お楽しみいただけます。
☆精米歩合： 美山錦（山形県産美山錦）55%
☆日本酒度： ＋1.0
☆酸度：1.4
☆アルコール：16.0%〜16.9%
☆価格【税込】： 1800ml／3,210円 720ml／1,600円(完売）
◇和田来 大吟醸 おりがらみ無調整無濾過生原酒
平成21年東北清酒鑑評会純米（大吟醸）の部で、昨年に続いて、２年連続で優等賞を受賞した『和田来』。
その新酒第１弾がこの大吟醸「和田来 大吟醸」の「無調整生原酒おりがらみ」期間・数量限定品です。
☆精米歩合： 50% （原料米比率:美山錦6% ／出羽燦燦19%／ はえぬき75%）
☆日本酒度： ＋4.5
☆酸度：1.3
☆アルコール：18.0%〜18.9%
☆価格【税込】： 1800ml／3,210円 720ml／1,600円(完売）
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■不老泉（ふろうせん）
(http://www10.ocn.ne.jp/~nabeya/pics/sake/l/furou096.jpg)
酵母添加をしない生粋の山廃仕込と木槽天秤しぼりの酒蔵。
◆不老泉 備前雄町 山廃仕込純米吟醸 （18BY火入）（滋賀）
1800ml／3,280円 720ml／1,640円
AL度16〜16.9 日本酒度+4.0 酸度1.7 精米55%（雄町）
◆不老泉 うすにごり 山廃仕込純米吟醸生 山田錦（滋賀）
1800ml／3,050円 720ml／1,525円
AL度17〜17.9 日本酒度+5.0 酸度1.8 精米59%（滋賀山田錦）
◆不老泉 中汲み 山廃仕込純米吟醸生 山田錦（滋賀）
1800ml／3,150円 720ml／1,575円
AL度17〜17.9 日本酒度+3.0 酸度1.7 精米55%（滋賀山田錦）
◆不老泉 玉栄 山廃仕込純米大吟醸 木桶仕込 無濾過生原酒（滋賀）
1800ml／4,310円 720ml／2,155円
AL度17.6 日本酒度+2.0 酸度1.6 精米50%（玉栄）
◆不老泉 雄町 山廃仕込純米吟醸 無濾過生原酒（滋賀）
1800ml／3,360円 720ml／1,680円
AL度17.8 日本酒度+2.0 酸度1.7 精米55%（雄町）
◆不老泉 渡船 山廃仕込純米吟醸 滋賀渡船 無濾過生原酒（滋賀）
1800ml／3,380円 720ml／1,690円
AL度17.6 日本酒度+2.0 酸度1.6 精米55%（滋賀渡船6号）
◆不老泉 天秤しぼり 特別純米 中汲み生原酒（滋賀）
1800ml／2,790円 720ml／1,395円
AL度17.6 日本酒度― 酸度― 精米60%（山田錦）
◆不老泉 杣の天狗 純米吟醸 木槽天秤搾り 生原酒（滋賀）
1800ml／2,940円 720ml／1,470円
AL度17〜17.9 日本酒度+4.0 酸度1.7 精米59%（滋賀県朽木村［くつきむら]で栽培した山田錦）
■ 仙禽（せんきん）
(http://www10.ocn.ne.jp/~nabeya/pics/sake/l/senkin4.jpg)
酒名の「仙禽（せんきん）」とは、仙人が住む清らかな世界（仙境）に飛び交う鳥（禽）すなわち鶴を意味します。
◆仙禽 木桶仕込 亀ノ尾19BY 山廃純米吟醸 無濾過生原酒（栃木）
1800ml／3,100円 720ml／1,550円
AL度16〜17度 日本酒度‐3.0 酸度2.3 精米55%（亀ノ尾）
◆仙禽 木桶仕込 亀ノ尾19BY 山廃純米 無濾過生原酒（栃木）
1800ml／2,900円 720ml／1,450円
AL度17〜18度 日本酒度‐3.5 酸度2.3 精米80%（亀ノ尾）
◆仙禽 木桶仕込 とちぎ14 19BY 山廃純米 無濾過生原酒（栃木）
1800ml／2,800円 720ml／1,400円
AL度17〜18度 日本酒度‐3.5 酸度2.3 精米80%（亀ノ尾）
◆仙禽 美山錦19BY 純米大吟醸 袋しぼり無濾過生原酒（栃木）
1800ml／3,800円 720ml／1,900円
AL度17〜18度 日本酒度±0 酸度1.9 精米48%（美山錦）
◆仙禽 五百万石19BY 純米大吟醸 袋しぼり無濾過生原酒（栃木）
1800ml／3,800円 720ml／1,900円
AL度17〜18度 日本酒度+2.0 酸度1.7 精米48%（五百万石）
◆仙禽 とちぎ14 純米吟醸 無濾過生原酒（栃木）
1800ml／2,600円 720ml／1,300円
AL度17〜18度 日本酒度‐3.0 酸度2.0 精米55%（とちぎ14）
■出羽ノ雪 和田来（わたらい）
(http://www10.ocn.ne.jp/~nabeya/pics/sake/l/watarai6.jpg)
「出羽ノ雪」醸造元(株)渡会本店が全国約50店舗の地酒専門店限定の流通商品として立ち上げた新ブランド『和田来』
藤沢周平の時代小説に、たびたび登場する架空の地名の「海坂(藩)」が指すとされている天恵の地、鶴岡を中心とする庄内平野。その広大な「田んぼ」から取れたお米を原料に醸した地の酒とともに、皆様に「和み」がやって「来る」ことを心より深く願いつつ、命名しました。
◆出羽ノ雪 和田来 純米吟醸 山田錦（山形）
1800ml／3,150円 720ml／1,600円
AL度15.9度 日本酒度+3.5 酸度1.4 精米55%（兵庫県産:山田錦）
◆出羽ノ雪 和田来 大吟醸（山形）
1800ml／2,780円 720ml／1,400円
AL度15〜15.9度 日本酒度+2.0 酸度1.4 精米50%（出羽燦々50%:はえぬき50%）
◆出羽ノ雪 和田来 亀の尾 純米大吟醸生原酒（山形）
1800ml／3,550円 720ml／1,750円
AL度15〜15.9度 日本酒度+1.0 酸度1.5 精米50%（庄内町産亀の尾100%:50%）
■ 根知男山（ねちおとこやま）
(http://www10.ocn.ne.jp/~nabeya/pics/sake/l/nechiotokoyama3.jpg)
◆根知男山 根知谷産五百万石 純米吟醸生原酒無濾過（新潟）
1800ml／3,850円 720ml／1,975円
AL度17.8 日本酒度±0.0 酸度1.4 精米55%（根知谷産五百万石1等米）
◆根知男山 白吟 吟醸生（新潟）
1800ml／2,900円 720ml／1,450円
AL度16.0〜16.9％ 日本酒度＋4.0 酸度1.３ 精米55%（麹:根知谷産五百万石55％ 掛:根知谷産ゆきの精57％）
◆根知男山 青吟 吟醸瓶火入（新潟）
1800ml／3,000円
AL度16.0〜16.9％ 日本酒度＋4.0 酸度1.３ 精米55%（麹:根知谷産五百万石55％ 掛:根知谷産ゆきの精57％）
◆根知男山 影大吟 吟醸瓶火入（新潟）
1800ml／4,200円 720ml／2,250円
AL度17.1％ 日本酒度＋5.0 酸度1.1 精米（麹:山田錦50％ 掛:根知谷産五百万石55％）
■雁木（がんぎ）
(http://www10.ocn.ne.jp/~nabeya/pics/sake/l/gangi3.jpg)
◆雁木 純米吟醸無濾過生原酒（山口）
1800ml／3,150円 720ml／1,659円
AL度16〜16.9 日本酒度+5.5 酸度1.6 精米50%（山田錦）
◆雁木 純米無濾過生原酒（山口）
1800ml／2,625円 720ml／1,344円
AL度17〜17.9 日本酒度+4.5 酸度2.0 精米60%（山田錦）
◆雁木槽出あらばしり 純米吟醸無濾過生原酒《3月発売》（山口）
1800ml／3,412円 720ml／1,764円
AL度16〜16.9 日本酒度-2.5 酸度2.4 精米50%（山田錦）
◆雁木槽出あらばしり 純米無濾過生原酒《2月発売》（山口）
1800ml／2,782円 720ml／1,449円
AL度17〜17.9 日本酒度+4.5 酸度1.5 精米60%（山田錦）
■ 奥（おく）
(http://www10.ocn.ne.jp/~nabeya/pics/sake/l/oku3.jpg)
華やかな香りがあり、しかも出来るだけ濃い酒を造りたい。この両立は極めて難しく夢のような話です。その夢がやっと叶いました。
◆奥 夢山水十割 純米吟醸生原酒（愛知）
1800ml／3,000円 720ml／1,450円
AL度18.5 日本酒度+1.5 酸度1.5 精米60%（夢山水）
◆奥 夢山水浪漫 純米大吟醸生原酒（愛知）
1800ml／5,000円 720ml／2,350円
AL度18.5 日本酒度+1.0 酸度2.0 精米50%（夢山水）
◆年魚市(あゆち) 夢山水十割 純米吟醸無濾過生原酒（愛知）
1800ml／3,150円 720ml／1,575円
AL度17.5 日本酒度− 酸度− 精米60%（夢山水）
■ 萩の鶴（はぎのつる）
◆萩の鶴 山田錦 純米吟醸生（宮城）
1800ml／4,080円 720ml／2,100円
AL度15.5 日本酒度+4.0 酸度1.5 精米50%（山田錦）
◆萩の鶴 雄町 純米吟醸生（宮城）
1800ml／4,080円 720ml／2,100円
AL度15.5 日本酒度+4.0 酸度1.6 精米50%（雄町）
◆萩の鶴 美山錦 純米吟醸生（宮城）
1800ml／3,350円 720ml／1,725円
AL度15.5 日本酒度+4.0 酸度1.7 精米50%（美山錦）
◆萩の鶴 特別栽培ササニシキ 純米吟醸生（宮城）
1800ml／3,140円 720ml／1,620円
AL度15.5 日本酒度+2.0 酸度1.7 精米50%（美山錦）
■ 岩の井（いわのい）
(http://www10.ocn.ne.jp/~nabeya/pics/sake/l/iwanoi090424.jpg)
◆岩の井 仕込15号 大吟醸生（千葉）
1800ml／―円 720ml／3,300円
AL度17.0〜17.9度 日本酒度+3.0 酸度1.3 精米40%（兵庫県産山田錦）
◆岩の井 仕込17号 山廃純米大吟醸生（千葉）
1800ml／―円 720ml／3,300円
AL度16.0〜16.9度 日本酒度±0 酸度1.6 精米40%（兵庫県産山田錦）
◆岩の井 H19BY 純米大吟醸生（千葉）
1800ml／5,250円 720ml／2,550円
AL度16.0〜16.9度 日本酒度+1.0 酸度1.4 精米50%（雄町）
◆岩の井 玉栄 吟辛 生（千葉）
1800ml／3,000円 720ml／―円
AL度19.6度 日本酒度+8.0 酸度1.6 精米55%（玉栄）
◆岩の井 若水 山廃純米生（千葉）
1800ml／3,000円 720ml／―円
AL度17.9度 日本酒度+10.0 酸度1.9 精米60%（若水）
◆岩の井 山廃純米生原酒（千葉）
1800ml／3,000円 720ml／―円
AL度18度 日本酒度+2.0 酸度2.2 精米55%（山田錦）
◆岩の井 仕込19号 山廃純米無濾過生原酒（千葉）
1800ml／3,000円 720ml／1,500円
AL度17〜17.9度 日本酒度+3.0 酸度2.2 精米55%（山田錦）
■ 笹一（ささいち）
(http://www10.ocn.ne.jp/~nabeya/pics/sake/l/sasaichi3.jpg)
◆笹一 何処へ 純米吟醸無濾過熟成（山梨）
1800ml／3,150円
AL度16〜16.9 日本酒度‐1.0 酸度1.8 精米58％（美山錦）
◆笹一 ささいち 純米吟醸無濾過生原酒 美山錦（山梨）
1800ml／3,150円
AL度17〜17.9 日本酒度‐1.0 酸度1.8 精米58％
◆ささいち つるし酒 純米吟醸無濾過生原酒 美山錦（山梨）季節限定商品
1800ml／3,150円
AL度17〜17.9 日本酒度‐1.0 酸度1.8 精米58％
■ 嘉泉（かせん）
◆嘉泉 田むら 純米吟醸生（東京）
720ml／1,400円
AL度16〜16.9 日本酒度＋1.0 酸度1.7 精米55%（吟ぎんが）
■ 雅山流（がさんりゅう）
(http://www10.ocn.ne.jp/~nabeya/pics/sake/l/gasanryu4.jpg)
◆雅山流 葉月 純米吟醸生（山形）
AL度14〜14.9 日本酒度＋3.0 酸度1.6 精米‐%（出羽燦々）
1800ml／3,150円 720ml／1,680円
◆裏・雅山流 香華 無濾過生詰（山形）
AL度15〜15.9 日本酒度＋2.0 酸度1.0 精米65%（美山錦:100％）
1800ml／2,100円
■ 開運（かいうん）
(http://www10.ocn.ne.jp/~nabeya/pics/sake/l/kaiun5.jpg)
◆開運 あざま一万石 純米吟醸生（静岡）
AL度16〜16.9 日本酒度＋5.0 酸度‐ 精米‐%（静岡県浅羽産山田錦:100%）
1800ml／3,150円 720ml／1,680円
◆開運 御日待家 吟醸生原酒（静岡）
AL度18〜18.9 日本酒度‐ 酸度‐ 精米55%（山梨県白州産福光・山田錦）
1800ml／2,940円 720ml／1,570円
◆開運 備前雄町 純米吟醸生原酒（静岡）
AL度17〜17.9 日本酒度‐ 酸度‐ 精米50%（麹:赤磐雄町93％ 酒母:山田錦7％）
1800ml／3,880円
■ 百楽門（ひゃくらくもん）
(http://www10.ocn.ne.jp/~nabeya/pics/sake/l/hakuraku3.jpg)
◆百楽門 中汲み 純米大吟醸生原酒（奈良）
AL度16.2 日本酒度＋3.0 酸度1.5 精米50%（備前雄町）
1800ml／3,150円 720ml／1,575円 季節限定商品
◆百楽門 純米生原酒（奈良）
AL度17.2 日本酒度＋7.0 酸度1.3 精米60%（五百万石）
1800ml／2,500円 720ml／1,250円 季節限定商品
◆百楽門 純米酒（奈良）
AL度15.7 日本酒度＋5.0 酸度1.8 精米60%（備前雄町）
1800ml／2,200円
■ 木戸泉（きどいずみ）
(http://www10.ocn.ne.jp/~nabeya/pics/sake/l/kidoizumi3.jpg)
◆木戸泉 白玉香 山廃仕込純米無濾過生原酒（千葉）
AL度18.5 日本酒度− 酸度− 精米60%（山田錦）
1800ml／2,940円 720ml／1,470円
◆木戸泉 山田錦 純米無濾過生原酒しぼりたて（千葉）
AL度18.5 日本酒度− 酸度− 精米60%（山田錦）
1800ml／3,150円 720ml／1,575円
◆木戸泉 H19BY氷温熟成外房大原山田 特別純米無濾過生原酒（千葉）
AL度18.3 日本酒度＋1.0 酸度3.0 精米60%（外房産大原山田）
1800ml／3,150円 720ml／1,575円
■ 上喜元（じょうきげん）
(http://www10.ocn.ne.jp/~nabeya/pics/sake/l/jyoukigen7.jpg)
◆上喜元 山田錦 純米吟醸（山形）
AL度16.0〜16.9％ 日本酒度＋4.5 酸度1.3 精米55%（山田錦）
1800ml／3,400円
◆上喜元 出羽燦々太古米 純米吟醸生（山形）
AL度16.0〜16.9％ 日本酒度＋3.5 酸度1.4 精米55%（山田錦）
1800ml／3,150円
◆上喜元 仕込み第26号 純米吟醸無濾過生原酒（山形）
AL度16.0〜16.9％ 日本酒度＋3.0 酸度1.4 精米（麹:兵庫県特A山田錦55% 掛:白玉55%）
1800ml／2,830円 720ml／1,465円
◆上喜元 山田錦 お燗純米酒（山形）
AL度14.8％ 日本酒度＋1.0 酸度1.6 精米65%（山田錦）
1800ml／2,300円
◆上喜元 もち米四段 お燗純米酒（山形）
AL度15.6％ 日本酒度＋1.0 酸度1.5 精米55%（出羽燦々＋もち米四段）
1800ml／2,300円
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◆麦兜（ムギカブト）◆
― 兜釜蒸留麦焼酎 ―
これはまさに「常圧革命」！
どこまでも深く、どこまでもまろやか
(http://www10.ocn.ne.jp/~nabeya/pics/sake/l/mugikabuto.jpg)
1,800ml／2,100円 720ml／1,050円
一般に原料特性が良く出る「常圧蒸留」。「香り」「味」ともに個性豊かな焼酎ができる蒸留方法です。そして、焼酎の味わいを追求した結果、「兜釜蒸留」という蒸留方法に至りました。独自で開発した木樽をはさんだ兜釜を使い、蒸留した焼酎は気品ある香り円やかな味わいとなりました。飲みやすく味わい深い兜釜蒸留焼酎を是非お楽しみくだい。
■原材料／麦・麦麹 ※佐賀県産「二条大麦」100%
■アルコール分／25度
■おすすめの飲み方／お湯割り◎ ロック◎ ストレート○ 水割り○
◆十 二 六◆
― 甘 酸 泡 楽 ―
(http://www10.ocn.ne.jp/~nabeya/pics/sake/l/1026.jpg)
1,440ml／2,200円 600ml／1,300円
「十二六」は昔からある“どぶろく”を現在の味覚に合わせたまったく新しい酒。米の甘味十分に、キリリとした酸味、程よい刺激の炭酸の甘泡。この酒ほど口の中が楽しくなる酒も珍しい。
*予約制・月２回発売*
*期 間・10月26日〜3月下旬*
◆恋ヶ窪ワイン◆(http://www10.ocn.ne.jp/~nabeya/pics/sake/l/koigakubo2.jpg)
720ml／1,260円 360ml／660円
◎白 やや甘口
山梨県産甲州種を主体にし約１年間貯蔵することにより、ややコクのあるのが特徴。
◎ロゼ 柔らかなやや甘口 ※只今生産休止中
柔らかでスムースな口当たりが特徴。
◎赤 ミディアムボディの辛口
ふくよかな香りと、丸みのあるコクが特徴。
◆国分寺野中新田 六左衛門組◆
純米吟醸生【山形】(http://www10.ocn.ne.jp/~nabeya/pics/sake/l/rokuzaemonkumi.jpg)
1800ml／3,045円 720ml／1,575円
私達は、過去・現在・未来へと変化し続けています。国分寺を生地として、或いは第二の故郷として住まわれる市民の皆さんが、土地の歴史を知りたいという気持ちは切なるものがあると思います。市の歴史を知ることによって郷土への愛着が増し、将来への希望が湧いてゆくようなことになれば幸いと存じます。
商品自体は、山形のお酒ですが、その土地の米にこだわり、土地の水を使い、地元の人が愛情を込めて醸した飛び切りの生酒です。所は違えども、郷土を愛する思いは同じだと思います。
※季節感も出せる商品にしたいと思います。（春：あらばしり 夏：生酒 秋：ひやおろし）
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■「麹屋」は繁桝特約店の中でも選抜特約店のみの限定商品となっています。
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 一押し!春季限定の大吟醸生生
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【福岡県】(株)高橋商店 城島杜氏 池松 勲
「麹屋」醸造元・高橋商店は、江戸時代の初め頃から味噌、醤油を醸造するための麹造りを家業としておりました。その後、享保二年（１７１７年）初代蔵元・高橋六郎右衛門が造り酒屋を開業したため、地元では長い間「麹屋」の名で呼ばれておりました。。
≪麹屋 純米吟醸≫
■1,800ml／2,625円 720ml／1,313円
自家の精米場で丹念に磨き上げた「山田錦」、「西海」を原料に、名水の里八女の水で醸す。
■精米歩合：５３％
■日本酒度：＋２
■酸度：１．４
■アルコール分：１6〜１7％
「麹屋」は日本酒本来の味わいを大切にした、甘すぎず辛すぎず、まろやかなコクとすっきりとしたのど越しが自慢のお酒です。飲んだらビックリです。コストパフォーマンス抜群の仕上がりです。本当にうれしい１本です。
≪箱入娘 山田錦 40％大吟醸生々≫
箱入娘は名前の通り大切な愛娘を育てるように、酒造りの技の全てを尽くした贅沢なお酒です。日本航空国際線ファーストクラス機内酒に使用された大吟醸らしい華やかなお酒です。※生生は季節限定商品
720ml／3,570円
≪しげます 山田錦 40％大吟醸生々（春季限定）≫
気品あるまろやかな味の広がりと、大吟醸独特の優雅な香り、そして搾りたてのフッレシュな味わいの生酒。最高です！！超お奨め商品
1800ml/3,675円 720ml／1,890円
≪しげます 山田錦 50% 限定純米吟醸生々≫
モロミを詰めた酒袋を積み重ね、圧力をかけて搾った（せめ槽）お酒す。フレッシュな味わい、ほのかな上立ち香と口の中に広がる爽やかな吟醸香漂う生酒。※生生は季節限定商品
1800ml/3,150円 720ml／1,575円
≪しげます 雄町60% 特別純米≫
福岡県糸島産雄町の米で造った特別純米酒。旨味とキレのある飲み口。
1800ml/2,500円 720ml／1,250円
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b>★当店のクローズアップ（H15.12)
http://kokubunji.shop-info.com/web/closeup/nabeya/nabeya.html
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美味しいお酒と料理のお店
■六左衛門組・天狗舞生搾り・東の麓 特純山田錦・麹屋・あわ咲き・イヅツ生ワインが飲める店
『串焼・釜めし 六左衛門』
国分寺市並木町2-5-2（五日市街道沿い：国分寺６小前交差点西方向）
電 話：042（324）9567
営業時間：午前11:30〜午後10：00
休 業 日：木曜日
■木戸泉“白玉香”・弁天・岩の井・雲の井が飲める店
『居酒屋 にんじん』
国分寺市本町2-12-4（JR国分寺駅北口徒歩５分：東京三菱銀行国分寺支店正面）
電 話：042（325）4078
営業時間：17：00〜24：00
休 業 日：日曜日、祝日
【関連リンク参照】
■呉春・田酒・吾空が飲めるお店
『炭火焼 串串』
国分寺北口徒歩５分
国分寺市本町3-10-18 浅見ビルＢ１
電 話：042（326）9494（無休）
休 業 日：無休
【関連リンク参照】
■うきたむ・しげます・奥・満寿泉など季節の生酒、麻生富士子・沢渡・千夜の夢などの本格焼酎が飲めるお店
『季節の幸 もがみ』
国分寺北口徒歩５分
国分寺市本町4-12-22
電 話：042（326）0767
休 業 日：月曜日
※定番のうきたむ・しげます、以外に月替り５〜６種類の銘酒と美味しい肴で。
■しげます・麹屋・MORIMOTO・木戸泉が飲めるお店
『天然食堂-Ozy-『Ozy's Dining 魚魚-Toto-』
立川北口徒歩７分
立川市曙町3−22−15
電 話：042（519）5529
休 業 日：日・月曜日、祝日
【関連リンク参照】
■初孫・天狗舞など季節の日本酒が飲めるお店
すし屋の『福八』
立川駅北口徒歩５分
立川市曙町2-21-5
電 話：042（528）5528
休 業 日：―
■笹一本醸造辛口、吟醸辛口生・谷川岳超辛口純米・和田来特別純米・上州の寒梅生貯蔵酒・田酒搾りたて純米生・美の川純米にごり酒などの日本酒、本格焼酎が飲めるお店〜大小宴会60人まで承ります〜
居酒屋『ニュー西国村』
JR西国分寺駅北口下車左となり２階
国分寺市西恋ヶ窪曙町2-5-1
電 話：042（323）9911
休 業 日：―
■砂潟・根知男山・ささいち・しげますの生酒、古酒などの日本酒と天然の魚が楽しめるお店『魚やの台所』
武蔵小金井駅北口徒歩５分
小金井市本町2‐6-10-102
電 話：042（382）1455
休 業 日：不定休
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