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■◆国分寺市商工会名物名産品推奨品“恋ヶ窪ワイン” “野中新田 六左衛門組”◆
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7月2日 1点入荷
◇御園竹 大吟醸おり酒 白珠(しらたま)
（http://www10.ocn.ne.jp/~nabeya/pics/sake/l/siratama.jpg）
出品用の大吟醸を槽で搾った後、自然に澱が下がるのを待ち一升瓶に詰めて貯蔵します。澱下げをした際、済んだ部分と澱の部分の境目あたりに澱のからんだ部分があります。
以前はこの部分はにごり酒等に混ぜて販売していましたが、せっかくの出品酒クラスの大吟醸ですので、この部分を別商品としたものが「白珠」です。（そのためそれほどの数量はとれません）
ちょうど夏の時期に、良く冷して召し上がると澱がからんだ若干重めの酒もかえって程よい「味」として感じられます。また、うっすらとした澱の白い色と、グラスにつく水滴の白い色が交じり合って、「見た目にもおいしい」お酒です。
☆精米歩合：兵庫県産山田錦 39%
☆日本酒度：＋3.0
☆酸度：1.4
☆アルコール：17.0%
☆価格【税込】：1800ml／3,200円
6月27日 4点入荷
（http://www10.ocn.ne.jp/~nabeya/pics/sake/l/090627.jpg）
◇鳴門鯛 吟醸しぼりたて生原
☆酒精米歩合： 58%（大瀬戸）
☆日本酒度：＋5.0
☆酸度：1.6
☆アルコール：18.5%
☆価格【税込】：1720ml／1,575円
◇久礼 吟醸 無濾過あらばしり生原酒（特注品）
☆精米歩合：土佐錦（高知県産 60%）
☆日本酒度：＋10.0
☆酸度：1.5
☆アルコール：17.7%
☆価格【税込】：1800ml／2,520円
◇上喜元 純米吟醸 無濾過原酒 神力（しんりき）
☆精米歩合：神力 50%
☆日本酒度：＋4.0
☆酸度：1.6
☆アルコール：16.0〜16.9%
☆価格【税込】：1800ml／3,150円
◇蓬莱泉 和 純米吟醸熟成生
☆精米歩合：麹 米:山田錦50% 掛 米：チヨニシキ50%
☆日本酒度：―
☆酸度：―
☆アルコール：15.0〜15.9%
☆価格【税込】：1800ml／3,320円 720ml／1,680円
6月17日 6点入荷
（http://www10.ocn.ne.jp/~nabeya/pics/sake/l/090617.jpg）
◇秀鳳 純米大吟醸生原酒 玉苗（たまなえ）
☆精米歩合：45% 玉苗(山酒4号 100%)
☆日本酒度：＋2.0
☆酸度：1.6
☆アルコール：17.0%
☆価格【税込】：1800ml／3,360円 720ml／1,680円
◇秀鳳 純米吟醸生原酒 雄町
☆精米歩合：雄町50%）
☆日本酒度：＋2.0
☆酸度：1.8
☆アルコール：17.8%
☆価格【税込】：1800ml／3,150円 720ml／1,575円
◇上喜元 特別純米 出羽燦々
☆精米歩合：出羽燦々55%
☆日本酒度：＋4.0
☆酸度：1.4
☆アルコール：16.0〜16.9%
☆価格【税込】：1800ml／2,730円
◇百楽門 吟造り純米 無濾過生原酒 露葉風
☆精米歩合：露葉風60%
☆日本酒度：＋5.0
☆酸度：1.6
☆アルコール：16.2%
☆価格【税込】：1800ml／2,500円
◇百楽門 純米吟醸無濾過 雄町(火入)
☆精米歩合：雄町100%
☆日本酒度：＋6.0
☆酸度：1.6
☆アルコール：15.0〜15.9%
☆価格【税込】：1800ml／2,950円
◇刈穂 キモト仕込純米生原酒
☆精米歩合：美山錦60%
☆日本酒度：＋4.0
☆酸度：1.8
☆アルコール：15.0〜15.9%
☆価格【税込】：1800ml／2,835円
6月7日 4点入荷
（http://www10.ocn.ne.jp/~nabeya/pics/sake/l/090607.jpg）
◇弁天 辛口純米中取り生原酒
☆精米歩合：ささ錦（山形県産 100％）
☆日本酒度：＋10.0
☆酸度：−
☆アルコール：18.0〜18.9%
☆価格【税込】：1800ml／3,150円
◇開運 涼々 純米
☆精米歩合：山田錦（兵庫県産 100％）
☆日本酒度：＋6.0
☆酸度：1.3
☆アルコール：15.0〜15.9%
☆価格【税込】：1800ml／2,830円(完売）
◇仙禽 木桶仕込キモト純米吟醸 袋取り無濾過生原酒
☆精米歩合：亀の尾 55％
☆日本酒度：−3.0
☆酸度：2.1
☆アルコール：17.0%
☆価格【税込】：1800ml／3,100円 720ml／1,550円
◇仙禽 雄町 純米吟醸中取り無濾過生原酒 袋取り手詰瓶囲い
☆精米歩合：雄町 55％
☆日本酒度：−3.0
☆酸度：2.1
☆アルコール：17.0%
☆価格【税込】：1800ml／3,000円 720ml／1,500円
5月20日 4点入荷
（http://www10.ocn.ne.jp/~nabeya/pics/sake/l/090520.jpg）
◇久礼 純米吟醸生 あらばしり
☆精米歩合：吟の夢（高知県産 50％）
☆日本酒度：＋5.0
☆酸度：1.7
☆アルコール：16.6%
☆価格【税込】：1800ml／2,940円 720ml／1,470円
◇久礼 吟醸無濾過
☆精米歩合：土佐錦（高知県産 60％）
☆日本酒度：＋10.0
☆酸度：1.5
☆アルコール：17.7%
☆価格【税込】：1800ml／2,520円 720ml／1,260円
◇美冨久 いぎん純聖 山廃純米吟醸
☆精米歩合： 山田錦 55％
☆日本酒度：−1.0
☆酸度：2.0
☆アルコール：16%
☆価格【税込】：1800ml／3,460円 720ml／1,780円
◇美冨久 三連星 純米吟醸 瓶火入
☆精米歩合： 渡船６号 55%
☆日本酒度：＋3.0
☆酸度：2.3
☆アルコール：17%
☆価格【税込】：1800ml／2,940円 720ml／1,470円
◇美冨久 山廃三年熟成 純米酵房
☆精米歩合： 吟吹雪70%
☆日本酒度：−2.0
☆酸度：2.0
☆アルコール：15.5%
☆価格【税込】：1800ml／2,200円 720ml／1,150円
5月16日 6点入荷
（http://www10.ocn.ne.jp/~nabeya/pics/sake/l/090516.jpg）
◇秀鳳 特別純米 美山錦 無濾過生原酒 中汲み
☆精米歩合：美山錦 55％
☆日本酒度：+1.0
☆酸度：1.6
☆アルコール：17.8%
☆価格【税込】：1800ml／2,730円 720ml／1,365円(完売）
◇秀鳳 特別純米 雄町 無濾過生原酒 中汲み
☆精米歩合：雄町 55％
☆日本酒度：+2.0
☆酸度：1.8
☆アルコール：17.8%
☆価格【税込】：1800ml／2,840円 720ml／1,470円(完売）
◇栗林酒造 第八号 美郷錦火入れ
☆精米歩合：美郷錦 55%
☆日本酒度：+0.5
☆酸度：1.6
☆アルコール：16.0〜16.9%
☆価格【税込】：1800ml／2,900円
◇雪の茅舎 純米吟醸生 愛山
☆精米歩合：愛山 50%
☆日本酒度：+1.0
☆酸度：1.5
☆アルコール：16.0%
☆価格【税込】：1800ml／3,675円 720ml／1,890円(完売）
◇雪の茅舎 純米吟醸 秘伝山廃
☆精米歩合：山田錦・酒こまち 55％
☆日本酒度：+1.5
☆酸度：1.8
☆アルコール：16.0%
☆価格【税込】：1800ml／3,570円
◇蓬莱泉 可(べし) 特別純米生
☆精米歩合：夢山水／チヨニシキ 55%
☆日本酒度：−
☆酸度：−
☆アルコール：17.5%
☆価格【税込】：1800ml／2,800円 720ml／1,400円(完売）
5月10日 5点入荷
（http://www10.ocn.ne.jp/~nabeya/pics/sake/l/090509.2.jpg）
◇甲子正宗 大吟醸 三年貯蔵
☆精米歩合：山田錦 50%
☆日本酒度：+4.0
☆酸度：1.3
☆アルコール：16.0%
☆価格【税込】：1800ml／3,675円
◇東薫 叶 大吟醸生無濾過中取り
☆精米歩合：山田錦 40%
☆日本酒度：＋6.0
☆酸度：1.2
☆アルコール：17.7%
☆価格【税込】：720ml／3,900円
◇東薫 特別純米生無濾過
☆精米歩合：山田錦 70%
☆日本酒度：±0
☆酸度：1.8
☆アルコール：17.7%
☆価格【税込】：720ml／1,280円(完売）
◇開運 大吟醸生
☆精米歩合：山田錦 40%
☆日本酒度：＋6.0
☆酸度：―
☆アルコール：16.0〜16.9%
☆価格【税込】：720ml／3,460円(完売）
◇蓬莱泉 はつなつの風 純米大吟醸生
☆精米歩合：山田錦 45%
☆日本酒度：±0
☆酸度：−
☆アルコール：17.0%
☆価格【税込】：720ml／3,413円
5月5日 2点入荷
（http://www10.ocn.ne.jp/~nabeya/pics/sake/l/090504.jpg）
◇刈穂 蔵付自然酵母仕込み純米酒 にごり直詰
☆精米歩合：美山錦 60％
☆日本酒度：+3.0
☆酸度：1.6
☆アルコール：17.0%
☆価格【税込】：1800ml／3,150円(完売）
◇雅山流 葉月 純米吟醸生
☆原料米：出羽燦々100%
☆精米歩合：60％
☆日本酒度：＋3.0
☆酸度：1.6
☆アルコール：14.0〜14.9％
☆価格【税込】：1800ml／3,150円 720ml／1,680円
5月2日 4点入荷
（http://www10.ocn.ne.jp/~nabeya/pics/sake/l/090502.jpg）
◇初孫 生もと純米生原酒
☆精米歩合：出羽の里 60％
☆日本酒度：+3.0
☆酸度：1.7
☆アルコール：17〜17.9%
☆価格【税込】：1800ml／2,490円720ml／1,250円(完売）
◇東力士 中取り純米大吟醸無濾過生原酒
☆精米歩合：五百万石 50％
☆日本酒度：±0
☆酸度：1.3
☆アルコール：16〜16.9%
☆価格【税込】：1800ml／4,200円720ml／2,100円
◇根知男山 吟醸生（白吟）
☆精米歩合：麹・根知谷産五百万石 55% 掛・根知谷産ゆきの精 57%
☆日本酒度：+4.0
☆酸度：1.3
☆アルコール：16〜16.9%
☆価格【税込】：1800ml／2,900円 720ml／1,450円
◇根知男山 吟醸 瓶火入（青吟）
☆精米歩合：原料米/一本〆・雪の精 精米歩合：57％
☆日本酒度：+3.0
☆酸度：1.5
☆アルコール：16〜16.9%
☆価格【税込】：1800ml／3,000円
4月24日 岩の井4点入荷
（http://www10.ocn.ne.jp/~nabeya/pics/sake/l/iwanoi090424.jpg）
◇岩の井 ２２８ 純米大吟醸無濾過生原酒
☆精米歩合：茨城県産228 50％
☆日本酒度：−1.0
☆酸度：1.5
☆アルコール：16.2%
☆価格【税込】：1800ml／3,950円720ml／1,975円
◇岩の井 山廃純米吟醸無濾過生原酒
☆精米歩合：山田錦55％
☆日本酒度：＋2
☆酸度：2.0
☆アルコール：17〜17.9%
☆価格【税込】：1800ml／3,000円720ml／1,500円
◇岩の井 玉栄 純米吟醸無濾過生原酒
☆精米歩合：玉栄55％
☆日本酒度：＋2
☆酸度：1.4
☆アルコール：17.5
☆価格【税込】：1800ml／3,000円720ml／1,500円
◇岩の井 総の舞 山廃純米吟醸無濾過生原酒
☆精米歩合：夷隅総の舞55％
☆日本酒度：＋2
☆酸度：1.9
☆アルコール：18.0.
☆価格【税込】：1800ml／3,000円720ml／1,500円
4月22日 入荷3点入荷
（http://www10.ocn.ne.jp/~nabeya/pics/sake/l/090422.jpg）
◇ヤシ八 麦焼酎
常圧と減圧の原酒をブレンドして造られています。どちらかと言うと軽快で辛口系麦焼酎
☆原料：八丈産麦100%
☆アルコール：25%
☆価格【税込】：1800ml／2,180円 700ml／1,355円
◇菊の司 純米生原酒しぼりたて 亀の尾仕込
☆精米歩合：60％
☆日本酒度：−2
☆酸度：2.7
☆アルコール：17〜17.9%
☆価格【税込】：1800ml／2,730円
◇駒泉 吟醸純米無濾過生原酒
☆精米歩合：55％（華想い）
☆日本酒度：＋2
☆酸度：1.5
☆アルコール：17〜17.9%
☆価格【税込】：1800ml／2,959円
4月10日 入荷1点入荷
（http://www10.ocn.ne.jp/~nabeya/pics/sake/l/gohyaDRY.jpg）
◇ゴーヤーDRY(発泡酒)
ライトテイストなビール・発泡酒が主流の中、『ゴーヤーDRY』はスッキリとした鮮やかな苦みが特徴。
ホップとゴーヤーの苦みのハーモニーをお楽しみください。
☆アルコール：約5.0%
☆価格【税込】：330ml／499円
4月8日 入荷2点入荷
（http://www10.ocn.ne.jp/~nabeya/pics/sake/l/090408.jpg）
◇不老泉 山廃純米吟醸 雄町18BY (火入れ)
2年の熟成が織りなす香り・味のバランスが素晴らしい逸品。恐るべし上原酒造！
☆精米歩合：55％
☆日本酒度：＋2
☆酸度：1.7
☆アルコール：16〜16.9%
☆価格【税込】：1800ml／3,280円720ml／1,640円
◇不老泉 杣の天狗 純米吟醸 木槽天秤搾り 生原酒20BY
うッ〜ん旨い!!。私の大好きな酒です。オリの絡み具合も絶妙です。またまた恐るべし上原酒造！
☆精米歩合： 59％（滋賀県高島産山田錦）
☆日本酒度：―
☆酸度：―
☆アルコール：17〜17.9%
☆価格【税込】：1800ml／2,940円720ml／1,470円
4月4日 入荷3点入荷
（http://www10.ocn.ne.jp/~nabeya/pics/sake/l/090404.jpg）
◇百楽門 菩提もと仕込純米生原酒
室町時代に創醸された製法（菩提もと）で造られた純米酒。
味わいは、米の旨味を生かし、酸味のきいた辛口です。味わいが膨らみ、旨味がありキレのあるお酒です。オリ絡みですので、ピチピチしています。開栓時には噴くこともございますので、お気をつけください！
また、ソーセージやハムなどの料理の相性いいです。この酸が食べ物を美味しくしてくれて、食べ物の味がこの酒を旨くしてくれます。
『菩提もと』とは室町時代(1400年初め）奈良は菩提山正暦寺において創醸された酒造法です。酒母の行程で『生米』を使用し、直接乳酸醗酵させることが特徴です。現代の『生もと』、『山廃もと』の源流とも言われております。正暦寺の寺領から『米』と『水』、『正暦寺乳酸菌』、『正暦寺酵母』の働きを生かし、これに近代醸造法を融合させた地域特性のある濃醇旨口の純米酒です。
☆精米歩合：60％
☆日本酒度：＋14
☆酸度：1.2
☆アルコール：16.5%
☆価格【税込】：720ml／1,575円
◇ヤマサン正宗 純米吟醸生原酒 60%
高温糖化で仕込んだ酒母と、60%精白の麹米、掛米で造りました。低温でじっくり発酵させ全て丁寧に搾りました。
☆原料米：佐香錦
☆精米歩合：60％
☆日本酒度：＋1.0
☆酸度：1.5
☆アルコール：17〜17.9%
☆価格【税込】：1800ml／3,300円 720ml／1,700円
<ヤマサン正宗 純米生原酒
米の旨味、甘味がより酒に表れるような仕込みで造りました。
冷はもちろん、やや高い温度での燗もおすすめです。
☆原料米：−
☆精米歩合：70％
☆日本酒度：‐4.5
☆酸度：
☆アルコール：17〜17.9%
☆価格【税込】：1800ml／2,700円 720ml／1,400円
4月1日 入荷5点入荷
（http://www10.ocn.ne.jp/~nabeya/pics/sake/l/090401.jpg）
◇雅山流 純米大吟醸 極月せめ≪第二の極月≫
“鑑評会出品酒”として製造している出羽燦々40%使用の純米大吟醸のせめの部分。香り華やかで、高品位な重厚感のある酒質。普段の極月と一味違う『雅山流極月せめ』をを楽しみください。
☆原料米： 自社田 出羽燦々
☆精米歩合：40％
☆日本酒度：±0
☆酸度：1.4
☆アルコール：16〜16.9%
☆価格【税込】：1800ml／4,200円
◇雅山流 吟醸にごり生酒 薄濁
“軽快で香り華やか・癖無く飲み飽きしない”高品質な酒質。
☆原料米： 自社田 出羽燦々
☆精米歩合：60％
☆日本酒度：＋2
☆酸度：1.3
☆アルコール：14.2％
☆価格【税込】：1800ml／2,625円(完売）
■晴香（はるか）
数ある仕込みタンクの中よりテイスティングし、味のバランス、インパクトなど非常に良くできたタンクの酒を瓶詰。さらに開封してからの味の変化等厳撰した結果、純米酒は3号タンク、特別本醸造酒は6号タンクを商品化。
キレが良く、華やかな香りの原酒。
◇晴香 仕込3号純米無濾過生原酒
☆原料米： 美山錦
☆精米歩合：60％
☆日本酒度：＋1.5
☆酸度：1.5
☆アルコール：18.5％
☆価格【税込】：1800ml／2,690円
◇晴香 仕込6号特別本醸造無濾過生原酒
☆原料米： 美山錦
☆精米歩合：60％
☆日本酒度：＋3
☆酸度：1.1
☆アルコール：19.5％
☆価格【税込】：1800ml／2,420円(完売）
<開運 ひやづめ純米
『ひやづめ』とは、瓶詰め（火入れ）時に、急速に冷して詰めるところからきています。
香味を損ねることなく、本来の旨さをそのまま生かした純米酒です。
瓶詰めしたものを、蔵の氷温冷蔵室にて貯蔵。味のひろがりは、まさに純米吟醸レベル。
旨みほとばしる、落ち着いた味わいの純米酒。
生原酒の無濾過純米とはまた違った味わいと香りが心地よく感じられる純米酒
☆原料米： 山田錦
☆精米歩合：55％
☆日本酒度：＋3
☆酸度：1.5
☆アルコール：16〜16.9％
☆価格【税込】：1800ml／3,250円
3月28日 入荷 １点入荷
◇男山雷神 特別本醸造無濾過中汲み 瓶火入れ
キレ良し、含んだ際の程よい吟醸香。落ち着きのあるまろやかな味わい。
☆原料米：出羽燦々
☆精米歩合：60％
☆日本酒度：＋4
☆酸度：―
☆アルコール：15.7％
☆価格【税込】：1800ml／2,310円 720ml／1,260円
3月14日 2点入荷
◇和田来(わたらい) 純米吟醸 改良信交 生
「山田錦」麹米50%・「改良信交」掛米55%精米の純米吟醸。比較的軟質米の「改良信交」の、醪での過度の溶解を抑えながら、米本来の豊かな味わいをうまく 引き出すことに重きをおいて醸し出しました。キレイでスッキリした酒質。
☆原料米：山田錦／麹米50%、改良信交(山形県鶴岡産100%)／掛米55%
☆精米歩合：55％
☆日本酒度：＋2.5
☆酸度：1.4
☆アルコール：15〜15.9％
☆価格【税込】：1800ml/3,050円 720ml／1,580円
◇和田来(わたらい) 亀の尾 純米大吟醸生原酒
☆原料米：山形県庄内産100%
☆精米歩合：50％
☆日本酒度：＋1
☆酸度：1.5
☆アルコール：17〜17.9％
☆価格【税込】：1800ml/3,550円 720ml／1,750円
3月11日 4点入荷
◇雁木 槽出あらばしり 純米無濾過生原酒
槽口（ふなくち）から滴る搾りたての原酒をを滓引き前にすみやかに瓶詰めする“おりからみ”の生原酒です。
☆原料米：山田錦
☆精米歩合：60％
☆日本酒度：−
☆酸度：−
☆アルコール：17〜17.9％
☆価格【税込】：1800ml/2,790円 720ml／1,450円(完売）
<雁木 槽出あらばしり 純米吟醸無濾過生原酒
槽口（ふなくち）から滴る搾りたての原酒をを滓引き前にすみやかに瓶詰めする“おりからみ”の生原酒です。
☆原料米：山田錦
☆精米歩合：50％
☆日本酒度：−
☆酸度：−
☆アルコール：16〜16.9％
☆価格【税込】：1800ml/3,412円 720ml／1,764円 (完売）
◇朝日町ワイン 無濾過秘蔵ワイン 赤辛口
これまでワイナリー関係者でしか味わうことのできなかった秘蔵のワインです。
ワインのうまみと香りを生かすため濾過することなく瓶詰致しました。原料は朝日町産ブラッククィーンとカベルネを使用。
☆アルコール：11％
☆価格【税込】： 720ml／1,435円
◇朝日町ワイン 無濾過秘蔵ワイン 白甘口
これまでワイナリー関係者でしか味わうことのできなかった秘蔵のワインです。
ワインのうまみと香りを生かすため濾過することなく瓶詰致しました。原料は朝日町産リースリング・フォルテを使用。
☆アルコール：11％
☆価格【税込】： 720ml／1,435円
3月6日 入荷3点
◇しげます 山田錦 40％大吟醸生々（春季限定）
気品あるまろやかな味の広がりと、大吟醸独特の優雅な香り、搾りたてのフッレシュな味わいの生酒。最高!!
☆原料米：山田錦
☆精米歩合：40％
☆日本酒度：−
☆酸度：1.3
☆アルコール：17〜17.9％
☆価格【税込】：1800ml/3,675円 720ml／1,890円
◇しげます 山田錦 50% 限定純米吟醸生々
モロミを詰めた酒袋を積み重ね、圧力をかけて搾った（せめ槽）お酒。フレッシュな味わい、ほのかな上立ち香と口の中に広がる爽やかな吟醸香漂う生酒。※生生は季節限定商品
☆原料米：山田錦
☆精米歩合：50％
☆日本酒度：−
☆酸度：−
☆アルコール：17〜17.9％
☆価格【税込】：1800ml/3,150円 720ml／1,575円
◇しげます 雄町60% 特別純米生々
福岡県糸島産雄町を使用し、低温発酵で丁寧に醸した逸品です。雄町特有の米の旨味とキレのある飲み口をご堪能下さい。※生生は季節限定商品
☆原料米：雄町100％
☆精米歩合：60％
☆日本酒度：＋2
☆酸度：−
☆アルコール：16〜16.9％
☆価格【税込】：1800ml/2,500円 720ml／1,250円(完売）
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■不老泉（ふろうせん）
(http://www10.ocn.ne.jp/~nabeya/pics/sake/l/furou096.jpg)
酵母添加をしない生粋の山廃仕込と木槽天秤しぼりの酒蔵。
◆不老泉 備前雄町 山廃仕込純米吟醸 （18BY火入）（滋賀）
1800ml／3,280円 720ml／1,640円
AL度16〜16.9 日本酒度+4.0 酸度1.7 精米55%（雄町）
◆不老泉 うすにごり 山廃仕込純米吟醸生 山田錦（滋賀）
1800ml／3,050円 720ml／1,525円
AL度17〜17.9 日本酒度+5.0 酸度1.8 精米59%（滋賀山田錦）
◆不老泉 中汲み 山廃仕込純米吟醸生 山田錦（滋賀）
1800ml／3,150円 720ml／1,575円
AL度17〜17.9 日本酒度+3.0 酸度1.7 精米55%（滋賀山田錦）
◆不老泉 玉栄 山廃仕込純米大吟醸 木桶仕込 無濾過生原酒（滋賀）
1800ml／4,310円 720ml／2,155円
AL度17.6 日本酒度+2.0 酸度1.6 精米50%（玉栄）
◆不老泉 雄町 山廃仕込純米吟醸 無濾過生原酒（滋賀）
1800ml／3,360円 720ml／1,680円
AL度17.8 日本酒度+2.0 酸度1.7 精米55%（雄町）
◆不老泉 渡船 山廃仕込純米吟醸 滋賀渡船 無濾過生原酒（滋賀）
1800ml／3,380円 720ml／1,690円
AL度17.6 日本酒度+2.0 酸度1.6 精米55%（滋賀渡船6号）
◆不老泉 天秤しぼり 特別純米 中汲み生原酒（滋賀）
1800ml／2,790円 720ml／1,395円
AL度17.6 日本酒度― 酸度― 精米60%（山田錦）
◆不老泉 杣の天狗 純米吟醸 木槽天秤搾り 生原酒（滋賀）
1800ml／2,940円 720ml／1,470円
AL度17〜17.9 日本酒度+4.0 酸度1.7 精米59%（滋賀県朽木村［くつきむら]で栽培した山田錦）
■ 仙禽（せんきん）
(http://www10.ocn.ne.jp/~nabeya/pics/sake/l/senkin4.jpg)
酒名の「仙禽（せんきん）」とは、仙人が住む清らかな世界（仙境）に飛び交う鳥（禽）すなわち鶴を意味します。
◆仙禽 木桶仕込 亀ノ尾19BY 山廃純米吟醸 無濾過生原酒（栃木）
1800ml／3,100円 720ml／1,550円
AL度16〜17度 日本酒度‐3.0 酸度2.3 精米55%（亀ノ尾）
◆仙禽 木桶仕込 亀ノ尾19BY 山廃純米 無濾過生原酒（栃木）
1800ml／2,900円 720ml／1,450円
AL度17〜18度 日本酒度‐3.5 酸度2.3 精米80%（亀ノ尾）
◆仙禽 木桶仕込 とちぎ14 19BY 山廃純米 無濾過生原酒（栃木）
1800ml／2,800円 720ml／1,400円
AL度17〜18度 日本酒度‐3.5 酸度2.3 精米80%（亀ノ尾）
◆仙禽 美山錦19BY 純米大吟醸 袋しぼり無濾過生原酒（栃木）
1800ml／3,800円 720ml／1,900円
AL度17〜18度 日本酒度±0 酸度1.9 精米48%（美山錦）
◆仙禽 五百万石19BY 純米大吟醸 袋しぼり無濾過生原酒（栃木）
1800ml／3,800円 720ml／1,900円
AL度17〜18度 日本酒度+2.0 酸度1.7 精米48%（五百万石）
◆仙禽 とちぎ14 純米吟醸 無濾過生原酒（栃木）
1800ml／2,600円 720ml／1,300円
AL度17〜18度 日本酒度‐3.0 酸度2.0 精米55%（とちぎ14）
■出羽ノ雪 和田来（わたらい）
(http://www10.ocn.ne.jp/~nabeya/pics/sake/l/watarai6.jpg)
「出羽ノ雪」醸造元(株)渡会本店が全国約50店舗の地酒専門店限定の流通商品として立ち上げた新ブランド『和田来』
藤沢周平の時代小説に、たびたび登場する架空の地名の「海坂(藩)」が指すとされている天恵の地、鶴岡を中心とする庄内平野。その広大な「田んぼ」から取れたお米を原料に醸した地の酒とともに、皆様に「和み」がやって「来る」ことを心より深く願いつつ、命名しました。
◆出羽ノ雪 和田来 純米吟醸 山田錦（山形）
1800ml／3,150円 720ml／1,600円
AL度15.9度 日本酒度+3.5 酸度1.4 精米55%（兵庫県産:山田錦）
◆出羽ノ雪 和田来 大吟醸（山形）
1800ml／2,780円 720ml／1,400円
AL度15〜15.9度 日本酒度+2.0 酸度1.4 精米50%（出羽燦々50%:はえぬき50%）
◆出羽ノ雪 和田来 亀の尾 純米大吟醸生原酒（山形）
1800ml／3,550円 720ml／1,750円
AL度15〜15.9度 日本酒度+1.0 酸度1.5 精米50%（庄内町産亀の尾100%:50%）
■ 根知男山（ねちおとこやま）
(http://www10.ocn.ne.jp/~nabeya/pics/sake/l/nechiotokoyama3.jpg)
◆根知男山 根知谷産五百万石 純米吟醸生原酒無濾過（新潟）
1800ml／3,850円 720ml／1,975円
AL度17.8 日本酒度±0.0 酸度1.4 精米55%（根知谷産五百万石1等米）
◆根知男山 白吟 吟醸生（新潟）
1800ml／2,900円 720ml／1,450円
AL度16.0〜16.9％ 日本酒度＋4.0 酸度1.３ 精米55%（麹:根知谷産五百万石55％ 掛:根知谷産ゆきの精57％）
◆根知男山 青吟 吟醸瓶火入（新潟）
1800ml／3,000円
AL度16.0〜16.9％ 日本酒度＋4.0 酸度1.３ 精米55%（麹:根知谷産五百万石55％ 掛:根知谷産ゆきの精57％）
◆根知男山 影大吟 吟醸瓶火入（新潟）
1800ml／4,200円 720ml／2,250円
AL度17.1％ 日本酒度＋5.0 酸度1.1 精米（麹:山田錦50％ 掛:根知谷産五百万石55％）
■雁木（がんぎ）
(http://www10.ocn.ne.jp/~nabeya/pics/sake/l/gangi3.jpg)
◆雁木 純米吟醸無濾過生原酒（山口）
1800ml／3,150円 720ml／1,659円
AL度16〜16.9 日本酒度+5.5 酸度1.6 精米50%（山田錦）
◆雁木 純米無濾過生原酒（山口）
1800ml／2,625円 720ml／1,344円
AL度17〜17.9 日本酒度+4.5 酸度2.0 精米60%（山田錦）
◆雁木槽出あらばしり 純米吟醸無濾過生原酒《3月発売》（山口）
1800ml／3,412円 720ml／1,764円
AL度16〜16.9 日本酒度-2.5 酸度2.4 精米50%（山田錦）
◆雁木槽出あらばしり 純米無濾過生原酒《2月発売》（山口）
1800ml／2,782円 720ml／1,449円
AL度17〜17.9 日本酒度+4.5 酸度1.5 精米60%（山田錦）
■ 奥（おく）
(http://www10.ocn.ne.jp/~nabeya/pics/sake/l/oku3.jpg)
華やかな香りがあり、しかも出来るだけ濃い酒を造りたい。この両立は極めて難しく夢のような話です。その夢がやっと叶いました。
◆奥 夢山水十割 純米吟醸生原酒（愛知）
1800ml／3,000円 720ml／1,450円
AL度18.5 日本酒度+1.5 酸度1.5 精米60%（夢山水）
◆奥 夢山水浪漫 純米大吟醸生原酒（愛知）
1800ml／5,000円 720ml／2,350円
AL度18.5 日本酒度+1.0 酸度2.0 精米50%（夢山水）
◆年魚市(あゆち) 夢山水十割 純米吟醸無濾過生原酒（愛知）
1800ml／3,150円 720ml／1,575円
AL度17.5 日本酒度− 酸度− 精米60%（夢山水）
■ 萩の鶴（はぎのつる）
◆萩の鶴 山田錦 純米吟醸生（宮城）
1800ml／4,080円 720ml／2,100円
AL度15.5 日本酒度+4.0 酸度1.5 精米50%（山田錦）
◆萩の鶴 雄町 純米吟醸生（宮城）
1800ml／4,080円 720ml／2,100円
AL度15.5 日本酒度+4.0 酸度1.6 精米50%（雄町）
◆萩の鶴 美山錦 純米吟醸生（宮城）
1800ml／3,350円 720ml／1,725円
AL度15.5 日本酒度+4.0 酸度1.7 精米50%（美山錦）
◆萩の鶴 特別栽培ササニシキ 純米吟醸生（宮城）
1800ml／3,140円 720ml／1,620円
AL度15.5 日本酒度+2.0 酸度1.7 精米50%（美山錦）
■ 岩の井（いわのい）
(http://www10.ocn.ne.jp/~nabeya/pics/sake/l/iwanoi5.jpg)
◆岩の井 仕込15号 大吟醸生（千葉）
1800ml／―円 720ml／3,300円
AL度17.0〜17.9度 日本酒度+3.0 酸度1.3 精米40%（兵庫県産山田錦）
◆岩の井 仕込17号 山廃純米大吟醸生（千葉）
1800ml／―円 720ml／3,300円
AL度16.0〜16.9度 日本酒度±0 酸度1.6 精米40%（兵庫県産山田錦）
◆岩の井 H19BY 純米大吟醸生（千葉）
1800ml／5,250円 720ml／2,550円
AL度16.0〜16.9度 日本酒度+1.0 酸度1.4 精米50%（雄町）
◆岩の井 玉栄 吟辛 生（千葉）
1800ml／3,000円 720ml／―円
AL度19.6度 日本酒度+8.0 酸度1.6 精米55%（玉栄）
◆岩の井 若水 山廃純米生（千葉）
1800ml／3,000円 720ml／―円
AL度17.9度 日本酒度+10.0 酸度1.9 精米60%（若水）
◆岩の井 山廃純米生原酒（千葉）
1800ml／3,000円 720ml／―円
AL度18度 日本酒度+2.0 酸度2.2 精米55%（山田錦）
◆岩の井 仕込19号 山廃純米無濾過生原酒（千葉）
1800ml／3,000円 720ml／1,500円
AL度17〜17.9度 日本酒度+3.0 酸度2.2 精米55%（山田錦）
(http://www10.ocn.ne.jp/~nabeya/pics/sake/l/iwanoi.yamada65.jpg)
■ 笹一（ささいち）
(http://www10.ocn.ne.jp/~nabeya/pics/sake/l/sasaichi3.jpg)
◆笹一 何処へ 純米吟醸無濾過熟成（山梨）
1800ml／3,150円
AL度16〜16.9 日本酒度‐1.0 酸度1.8 精米58％（美山錦）
◆笹一 ささいち 純米吟醸無濾過生原酒 美山錦（山梨）
1800ml／3,150円
AL度17〜17.9 日本酒度‐1.0 酸度1.8 精米58％
◆ささいち つるし酒 純米吟醸無濾過生原酒 美山錦（山梨）季節限定商品
1800ml／3,150円
AL度17〜17.9 日本酒度‐1.0 酸度1.8 精米58％
■ 嘉泉（かせん）
◆嘉泉 田むら 純米吟醸生（東京）
720ml／1,400円
AL度16〜16.9 日本酒度＋1.0 酸度1.7 精米55%（吟ぎんが）
■ 雅山流（がさんりゅう）
(http://www10.ocn.ne.jp/~nabeya/pics/sake/l/gasanryu4.jpg)
◆雅山流 葉月 純米吟醸生（山形）
AL度14〜14.9 日本酒度＋3.0 酸度1.6 精米‐%（出羽燦々）
1800ml／3,150円 720ml／1,680円
◆裏・雅山流 香華 無濾過生詰（山形）
AL度15〜15.9 日本酒度＋2.0 酸度1.0 精米65%（美山錦:100％）
1800ml／2,100円
■ 開運（かいうん）
(http://www10.ocn.ne.jp/~nabeya/pics/sake/l/kaiun5.jpg)
◆開運 あざま一万石 純米吟醸生（静岡）
AL度16〜16.9 日本酒度＋5.0 酸度‐ 精米‐%（静岡県浅羽産山田錦:100%）
1800ml／3,150円 720ml／1,680円
◆開運 御日待家 吟醸生原酒（静岡）
AL度18〜18.9 日本酒度‐ 酸度‐ 精米55%（山梨県白州産福光・山田錦）
1800ml／2,940円 720ml／1,570円
◆開運 備前雄町 純米吟醸生原酒（静岡）
AL度17〜17.9 日本酒度‐ 酸度‐ 精米50%（麹:赤磐雄町93％ 酒母:山田錦7％）
1800ml／3,880円
■ 百楽門（ひゃくらくもん）
(http://www10.ocn.ne.jp/~nabeya/pics/sake/l/hakuraku3.jpg)
◆百楽門 中汲み 純米大吟醸生原酒（奈良）
AL度16.2 日本酒度＋3.0 酸度1.5 精米50%（備前雄町）
1800ml／3,150円 720ml／1,575円 季節限定商品
◆百楽門 純米生原酒（奈良）
AL度17.2 日本酒度＋7.0 酸度1.3 精米60%（五百万石）
1800ml／2,500円 720ml／1,250円 季節限定商品
◆百楽門 純米酒（奈良）
AL度15.7 日本酒度＋5.0 酸度1.8 精米60%（備前雄町）
1800ml／2,200円
■ 木戸泉（きどいずみ）
(http://www10.ocn.ne.jp/~nabeya/pics/sake/l/kidoizumi3.jpg)
◆木戸泉 白玉香 山廃仕込純米無濾過生原酒（千葉）
AL度18.5 日本酒度− 酸度− 精米60%（山田錦）
1800ml／2,940円 720ml／1,470円
◆木戸泉 山田錦 純米無濾過生原酒しぼりたて（千葉）
AL度18.5 日本酒度− 酸度− 精米60%（山田錦）
1800ml／3,150円 720ml／1,575円
◆木戸泉 H19BY氷温熟成外房大原山田 特別純米無濾過生原酒（千葉）
AL度18.3 日本酒度＋1.0 酸度3.0 精米60%（外房産大原山田）
1800ml／3,150円 720ml／1,575円
■ 上喜元（じょうきげん）
(http://www10.ocn.ne.jp/~nabeya/pics/sake/l/jyoukigen7.jpg)
◆上喜元 山田錦 純米吟醸（山形）
AL度16.0〜16.9％ 日本酒度＋4.5 酸度1.3 精米55%（山田錦）
1800ml／3,400円
◆上喜元 出羽燦々太古米 純米吟醸生（山形）
AL度16.0〜16.9％ 日本酒度＋3.5 酸度1.4 精米55%（山田錦）
1800ml／3,150円
◆上喜元 仕込み第26号 純米吟醸無濾過生原酒（山形）
AL度16.0〜16.9％ 日本酒度＋3.0 酸度1.4 精米（麹:兵庫県特A山田錦55% 掛:白玉55%）
1800ml／2,830円 720ml／1,465円
◆上喜元 山田錦 お燗純米酒（山形）
AL度14.8％ 日本酒度＋1.0 酸度1.6 精米65%（山田錦）
1800ml／2,300円
◆上喜元 もち米四段 お燗純米酒（山形）
AL度15.6％ 日本酒度＋1.0 酸度1.5 精米55%（出羽燦々＋もち米四段）
1800ml／2,300円
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◆麦兜（ムギカブト）◆
― 兜釜蒸留麦焼酎 ―
これはまさに「常圧革命」！
どこまでも深く、どこまでもまろやか
(http://www10.ocn.ne.jp/~nabeya/pics/sake/l/mugikabuto.jpg)
1,800ml／2,100円 720ml／1,050円
一般に原料特性が良く出る「常圧蒸留」。「香り」「味」ともに個性豊かな焼酎ができる蒸留方法です。そして、焼酎の味わいを追求した結果、「兜釜蒸留」という蒸留方法に至りました。独自で開発した木樽をはさんだ兜釜を使い、蒸留した焼酎は気品ある香り円やかな味わいとなりました。飲みやすく味わい深い兜釜蒸留焼酎を是非お楽しみくだい。
■原材料／麦・麦麹 ※佐賀県産「二条大麦」100%
■アルコール分／25度
■おすすめの飲み方／お湯割り◎ ロック◎ ストレート○ 水割り○
◆十 二 六◆
― 甘 酸 泡 楽 ―
(http://www10.ocn.ne.jp/~nabeya/pics/sake/l/1026.jpg)
1,440ml／2,200円 600ml／1,300円
「十二六」は昔からある“どぶろく”を現在の味覚に合わせたまったく新しい酒。米の甘味十分に、キリリとした酸味、程よい刺激の炭酸の甘泡。この酒ほど口の中が楽しくなる酒も珍しい。
*予約制・月２回発売*
*期 間・10月26日〜3月下旬*
◆恋ヶ窪ワイン◆(http://www10.ocn.ne.jp/~nabeya/pics/sake/l/koigakubo2.jpg)
720ml／1,260円 360ml／660円
◎白 やや甘口
山梨県産甲州種を主体にし約１年間貯蔵することにより、ややコクのあるのが特徴。
◎ロゼ 柔らかなやや甘口 ※只今生産休止中
柔らかでスムースな口当たりが特徴。
◎赤 ミディアムボディの辛口
ふくよかな香りと、丸みのあるコクが特徴。
◆国分寺野中新田 六左衛門組◆
純米吟醸生【山形】(http://www10.ocn.ne.jp/~nabeya/pics/sake/l/rokuzaemonkumi.jpg)
1800ml／3,045円 720ml／1,575円
私達は、過去・現在・未来へと変化し続けています。国分寺を生地として、或いは第二の故郷として住まわれる市民の皆さんが、土地の歴史を知りたいという気持ちは切なるものがあると思います。市の歴史を知ることによって郷土への愛着が増し、将来への希望が湧いてゆくようなことになれば幸いと存じます。
商品自体は、山形のお酒ですが、その土地の米にこだわり、土地の水を使い、地元の人が愛情を込めて醸した飛び切りの生酒です。所は違えども、郷土を愛する思いは同じだと思います。
※季節感も出せる商品にしたいと思います。（春：あらばしり 夏：生酒 秋：ひやおろし）
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
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■「麹屋」は繁桝特約店の中でも選抜特約店のみの限定商品となっています。
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 一押し!春季限定の大吟醸生生
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【福岡県】(株)高橋商店 城島杜氏 池松 勲
「麹屋」醸造元・高橋商店は、江戸時代の初め頃から味噌、醤油を醸造するための麹造りを家業としておりました。その後、享保二年（１７１７年）初代蔵元・高橋六郎右衛門が造り酒屋を開業したため、地元では長い間「麹屋」の名で呼ばれておりました。。
≪麹屋 純米吟醸≫
■1,800ml／2,625円 720ml／1,313円
自家の精米場で丹念に磨き上げた「山田錦」、「西海」を原料に、名水の里八女の水で醸す。
■精米歩合：５３％
■日本酒度：＋２
■酸度：１．４
■アルコール分：１6〜１7％
「麹屋」は日本酒本来の味わいを大切にした、甘すぎず辛すぎず、まろやかなコクとすっきりとしたのど越しが自慢のお酒です。飲んだらビックリです。コストパフォーマンス抜群の仕上がりです。本当にうれしい１本です。
≪箱入娘 山田錦 40％大吟醸生々≫
箱入娘は名前の通り大切な愛娘を育てるように、酒造りの技の全てを尽くした贅沢なお酒です。日本航空国際線ファーストクラス機内酒に使用された大吟醸らしい華やかなお酒です。※生生は季節限定商品
720ml／3,570円
≪しげます 山田錦 40％大吟醸生々（春季限定）≫
気品あるまろやかな味の広がりと、大吟醸独特の優雅な香り、そして搾りたてのフッレシュな味わいの生酒。最高です！！超お奨め商品
1800ml/3,675円 720ml／1,890円
≪しげます 山田錦 50% 限定純米吟醸生々≫
モロミを詰めた酒袋を積み重ね、圧力をかけて搾った（せめ槽）お酒す。フレッシュな味わい、ほのかな上立ち香と口の中に広がる爽やかな吟醸香漂う生酒。※生生は季節限定商品
1800ml/3,150円 720ml／1,575円
≪しげます 雄町60% 特別純米≫
福岡県糸島産雄町の米で造った特別純米酒。旨味とキレのある飲み口。
1800ml/2,500円 720ml／1,250円
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b>★当店のクローズアップ（H15.12)
http://kokubunji.shop-info.com/web/closeup/nabeya/nabeya.html
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美味しいお酒と料理のお店
■六左衛門組・天狗舞生搾り・東の麓 特純山田錦・麹屋・あわ咲き・イヅツ生ワインが飲める店
『串焼・釜めし 六左衛門』
国分寺市並木町2-5-2（五日市街道沿い：国分寺６小前交差点西方向）
電 話：042（324）9567
営業時間：午前11:30〜午後10：00
休 業 日：木曜日
■木戸泉“白玉香”・弁天・岩の井・雲の井が飲める店
『居酒屋 にんじん』
国分寺市本町2-12-4（JR国分寺駅北口徒歩５分：東京三菱銀行国分寺支店正面）
電 話：042（325）4078
営業時間：17：00〜24：00
休 業 日：日曜日、祝日
【関連リンク参照】
■呉春・田酒・麻生富士子・神川・吾空が飲めるお店
『炭火焼 串串』
国分寺北口徒歩５分
国分寺市本町3-10-18 浅見ビルＢ１
電 話：042（326）9494（無休）
休 業 日：無休
【関連リンク参照】
■うきたむ・天狗舞“石蔵”・沢渡が飲めるお店
『季節の幸 もがみ』
国分寺北口徒歩５分
国分寺市本町4-12-22
電 話：042（326）0767
休 業 日：月曜日
※定番のうきたむ・天狗舞石蔵、以外に月替り５〜６種類の銘酒と美味しい肴で。
■しげます・麹屋・MORIMOTO・木戸泉が飲めるお店
『天然食堂-Ozy-『Ozy's Dining 魚魚-Toto-』
立川北口徒歩７分
立川市曙町3−22−15
電 話：042（519）5529
休 業 日：日・月曜日、祝日
【関連リンク参照】
■初孫・天狗舞など季節の日本酒が飲めるお店
すし屋の『福八』
立川駅北口徒歩５分
立川市曙町2-21-5
電 話：042（528）5528
休 業 日：―
■岩の井・弁天・森本など生酒の日本酒が飲めるお店
ちゃんこ居酒屋『出羽昇』
立川駅北口徒歩５分
立川市曙町2-2-18 銀座会館ビル３階
電 話：042（525）6560
休 業 日：―
■影の伝説IV・夢想転生・しげます、生酒、古酒などの日本酒と天然の魚が楽しめるお店
『魚やの台所』
武蔵小金井駅北口徒歩５分
小金井市本町2‐6-10-102
電 話：042（382）1455
休 業 日：不定休
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